Od dawna chciałam upiec swój własny chleb. Udał się, cudowny na ciepło, z masłem 🙂 Inspirowałam się przepisem na chleb z serem z książki Kuchnia Polska. Składniki (forma keksowa) –…
Fasolki po bretońsku nie lubiłam od małego, jednak kilka lat temu przełamałam się i otworzyłam na ten smak. Dziś, po raz pierwszy udało mi się ją samodzielnie przygotować. Nie…
Racuchy umilały poranki u babci na wsi. Był to pewnego rodzaju rarytas, o którym dziś tak często zapominam, a składników przecież nie potrzeba wiele, prawda? Ubolewam, że na takie…
Śledzie lubię w każdej wersji, od zawsze. Dziś tradycyjnie, bez udziwnień – z marynowanymi grzybkami i korniszonem. Składniki: – 220g śledzi w oleju – kilka korniszonów – kilka grzybków…
Nie znalazłam przepisu na piernik, który zadowalałby mnie w 100%, jeżeli chodzi o prostotę i szybkość wykonania. Tak więc pomieszałam kilka receptur… i wyszło przesmacznie! Składniki (mała keksówka): –…
Sałatka cesarska, króluje praktycznie na każdym z blogów, jednak u każdego jest robiona inaczej. Sprawdźcie, jaką wersję la lubię 🙂 Składniki: sałata lodowa/mix sałat jajko na twardo pierś z…
Blog Forum Gdańsk to wspaniałe dwa dni, które pozwoliły poznać nie tylko nowych ludzi, ale także dały do myślenia. Aby istnieć, należy działać. Chciałabym Wam dać od siebie dużo,…
Zupa cebulowa jest znakomita na jesienne, chłodne wieczory, prawda? 🙂 W wersji zapiekanej, jak i tradycyjnej – co kto lubi. Inspirowałam się przepisem Kingi. Grzanki: – kilka kromek pełnoziarnistego…
Mało u mnie kuchni regionalnej, a zarazem polskiej. Dziś jednak postanowiłam to zmienić. Mimo tego, że nasze rodzime dania wydają nam się pracochłonne, to wręcz przeciwnie – zajmuję niewiele…
Spontaniczne pomysły na spotkanie ze znajomymi sprawdzają się najlepiej, a burgery u Troyanna staną się tradycją! Zobaczysz, wprosimy się jeszcze! Gotowanie z blogerami jest dość specyficzne… bez Facebooka nie…
Rosół pomaga na wszystko – na chorobę, na kaca, poprawia zły humor. Jest doskonałą bazą do wszelkich zup. Pewnie już wiecie, że aby wyszedł nam aromatyczny i taki jak…
Jak wiecie, jakiś czas temu miałam okazję wziąć udział w warsztatach fotograficznych Almette, które były wygraną w konkursie. Dobra organizacja, super atmosfera – mogłabym częściej spędzać tak weekendy. Do…
Jedni brukselkę kochają, inni zaś, nie włożyliby jej nigdy do ust. Ja należę do grupy osób, która bez tego warzywa nie wyobraża sobie jesieni 🙂 Składniki: Ciasto: – 2…
Tym razem makaron z kurkami w śmietanowym sosie. Pyszne. Idealne dla wielbicieli grzybów. Składniki (2 osoby): – 500g kurek – 300 ml śmietanki 30% – mała cebulka – 3…
Warsztaty fotograficzne przyniosły poniższe efekty. Przyjemne dla oka, ale także dla podniebienia. Zawsze uważałam, że spontaniczne przepisy wychodzą mi najlepiej. Szczególnie smakowało mi połączenie karmelu z rozmarynem – zaczynam…
Nie lubię jesieni choćby dlatego, że nie mam odpowiedniego światła do robienia zdjęć. Szaro, ponuro, ciemno. Już o 19 zapada zmrok. Muszę pomyśleć nas rozwiązaniem problemu, ale także Was…
Pierwszy raz było mi dane znaleźć się na Food Blogger Fest i szczerze powiem, że na takie spotkania mogłabym przychodzić nawet kilka razy w miesiącu. Miałam siedzieć na sali…
Delikatny sos szałwiowy? Czemu nie! 🙂 Wystarczy kilka minut ziół na patelni i uwalnia się ten wspaniały aromat… Przy okazji chciałam wypróbować włoski makaron jajeczny Belli, sprowadzany z rodzinnej…
Wczoraj miałam okazję gościć w jednym z najbardziej zielonych miejsc w okolicy Warszawy, a zapach w szklarni przypominał mi beztroski, chorwacki klimat…:) Otóż zostałam zaproszona na obiad degustacyjny i…
Konfiturę bananowo-rumową dostałam z Madagaskaru. Aromatyczna i bardzo słodka. Placuszki śniadaniowe pasują do niej doskonale. Chętnie spróbowałabym zrobić ją sama. Dla ciekawskich: w środku jest banan, wanilia, rum i cytryna…
Makaron z sardynkami to moja propozycja ekspresowego obiadu. Podałam go ze świeżymi pomidorami oraz bazylią. Składniki (2 porcje) – puszka sardynek w oliwie – 2 ząbki czosnku – kilka…