Jak sprzęty AGD do zabudowy mogą ułatwić nam życie? Już spieszę z odpowiedzią! Dziś przybliżę Wam kilka ciekawych funkcji, które pomogą wyczarować Wam dania, których nie powstydziłaby się nawet…
Tak naprawdę każdy typ grilla – gazowy, elektryczny czy węglowy – ma zalety i pozwala na osiągnięcie różnych rezultatów kulinarnych. Rodzaj urządzenia powinno się wybrać w zależności od swoich…
Wśród ogólnodostępnych na rynku kuchenek gazowych, ceramicznych oraz indukcyjnych, jedynie ta ostatnia spełnia moje oczekiwania. Kuchenka indukcyjna pozwala zachować czystość naczyń (nie przypala garnków w przeciwieństwie do kuchenki gazowej)…
Już niebawem czeka nas zakupowa rewolucja… Niestety, musimy zmienić swoje przyzwyczajenia i nawyki, a także wypracować u siebie umiejętność planowania. Przyznam, że sama od dłuższego czasu staram się tak…
Śledź Matias to śledź wyjątkowy. Hodowany w jednym miejscu na ziemi, dziewiczy, poławiany tylko dwa miesiące w roku. Aby śledź mógł nosić nazwę MATIAS musi spełniać szereg warunków, o…
Pitaja – smoczy owoc pochodzi z Meksyku i Ameryki Środkowej, gdzie jest nazywany także truskawkową gruszką. Według mnie daleko jej do gruszki, jak i truskawki. Bardziej przypomina mi melona,…
Kiedy dowiedziałam się o urządzeniu FoodSaver, od razu chciałam je przetestować. Kto śledzi mnie na bieżąco wie, że kilkukrotnie poruszałam już temat niemarnowania żywności, a także tworzyłam przepisy na…
Dania bez mięsa/ Inspiracje/porady/ Lifestyle/ Przekąski
Papas Arrugadas i kuchnia kanaryjska – w poszukiwaniu kulinarnych inspiracji
W poszukiwaniu nowych smaków świata, a także planowaniu wyczekiwanego i odpowiedniego miejsca na urlop, postanowiłam przygotować dla Was nowy cykl wpisów, który przybliży kuchnie danego regionu. Dziś będzie bardzo…
Czy warto pić kawę czy może nie? Czy jest zdrowa czy może szkodzi? Przekonam Was, że „nie taki diabeł straszny”. Od kilku lat nie wyobrażam sobie życia, a właściwie…
Czy można pić wodę z kranu? Na pewno wielu z Was zadawało sobie kiedyś to pytanie. Potwierdzam, że woda z kranu jest bezpieczna i zdatna do picia. Mówią o…
Jak przechowywać mąkę, makaron i pozostałą suchą żywność? Takie pytanie zadajemy sobie szczególnie wtedy, kiedy już „jest po fakcie”, a w szafkach zalęgły się insekty… Żywność, taka jak mąka,…
Nowalijki to młode warzywa, które pierwszy raz dojrzewają właśnie wiosną. Do nowalijek zaliczymy zarówno szczypiorek, cebulę dymkę, botwinkę, rzodkiewkę, szpinak czy sałatę. Powstaje wiele teorii na ten temat czy…
Ugotować homara wbrew pozorom jest bardzo prosto, należy jednak pamiętać o kilku zasadach, które pozwolą nam przyrządzić skorupiaka idealnie. Gotowany homar jest przepyszny z dodatkiem masła i soku z…
Tłusty Czwartek już za kilka dni – przypuszczam, że większość z Was nie może doczekać się słodkiego, legalnego obżarstwa 😀 Jestem przekonana, że sami przygotowujecie łakocie dla swoich bliskich, dlatego też…
Uwielbiam praktyczne prezenty do kuchni. Jest wiele takich rzeczy, których zapewne nie kupiłabym sama, a które właśnie dostałam. Są nimi na przykład liczne formy do ciast, tart, muffinek czy…
Jaką pizzę lubicie? Tę na bazie sosu pomidorowego czy może pizzę bianco? Z szynką parmeńską czy może z salami? Ile podniebień, tyle wariacji. Jednak niezależnie od tego co lubimy,…
W czynności parzenia herbaty kryje się bardzo dużo sekretów i tradycji. Aby herbata była smaczna oraz posiadała swoje właściwości zdrowotne, musimy pamiętać o kilku podstawowych zasadach. Ważny jest przede…
W ostatnich dniach miałam przyjemność testować wielofunkcyjnego robota Kohersen MyCook, który już pierwszego dnia niesamowicie mnie zaskoczył mnogością funkcji – i zapewne jeszcze zaskoczy nie raz przy przygotowywaniu innych…
W czasie sezonu owocowego zawsze staram się zamrozić choć kilka porcji na zapas, na długie jesienne wieczory. Jak dobrze wiecie, nigdy nie wiadomo kiedy przyjdzie ochota na jogurt z owocami, orzeźwiający…
Inspiracje/porady/ Najlepsze przepisy z blogów/ Obiady/ Wypieki
Najlepsze przepisy z blogów #2 | Przepisy z orzechami
Wszelkiego rodzaju orzechów używamy najczęściej do wypieków czy deserów i kojarzą nam się z przepisami „na słodko”, jednak w moim zestawieniu przedstawiam również wytrawne dania z użyciem orzechów, które mam…
Niewielu z nas zdaje sobie sprawę, że pielęgnacja naczyń ma istotny wpływ na ich żywotność. Przestrzegając poniższych zasad, Wasze garnki ze stali nierdzewnej posłużą Wam na lata. Zalety garnków ze…