Tajska zupa chodziła za mną od dawna. Coraz bardziej przekonuję się do ostrych potraw. Dodatkowo, samodzielnie robione można przyprawić według własnych upodobań. W moim przepisie zabrakło sosu rybnego, którego…
To idealne danie na kolację we dwoje 😉 A może by tak jutro zrobić je mężczyźnie, który obdaruje Was kwiatami? Składniki (dwie porcje): – 2 piersi z kurczaka –…
Apetyt na mięsa mi wzrasta jedząc takie pyszności. Dodatkowo, danie do zrobienia w 20 minut. Uratuje każdego, kto nie potrafi gotować, a chciałby zaskoczyć gości. Roladki: – pierś z…
Miało być inaczej, z kiełkami, bez selera. Nie wszystko co mi się zamarzy, można od ręki dostać w sklepie, a że czasu nie było… wzięłam pierwsze lepsze na co…
Sposób na zrobienie czegoś z niczego zawsze się sprawdza. Zapiekane, nadzianie ziemniaczki będą idealną przekąską w te chłodne wieczory. Zapieczone z żółtym serem lub camembertem – co kto lubi.…
Wczoraj, dzięki wygranej w konkursie, po raz pierwszy miałam okazję wypróbować suchy lód do drinków. Zabawy co nie miara, no i bałaganu w kuchni też trochę 🙂 Wkładając kostkę…
Z dodatkiem czekolady w środku? Jeszcze nie jadłam! No to trzeba było spróbować… Składniki: – 2 szklanki mąki – 1,5 szklanki mleka – 2 jajka – płaska łyżka proszku…
W ten chłodny wieczór odrobina wiosny? 🙂 Składniki: – 5 jajek – kilka pieczarek – szczypiorek – szalotka – majonez – sól i pieprz Jajka gotujemy na twardo. W…
Tarta ze szpinakiem, kurczakiem i suszonymi pomidorami jest drugą z kolei tartą, którą przygotowuję dość często. Pierwsza to oczywiście Tarta ze szpinakiem, fetą i pomidorami, która jest najpopularniejszym przepisem…
Ochoty na schabowe nabrałam przeglądając książkę Basi z Master Chef. W oryginalnym przepisie użyto cielęciny, ja zaś pospolicie usmażyłam wieprzowiny. Sałatkę ziemniaczaną zrobiłam także według własnego uznania, bo jednak…
Długo te oleje u mnie nie postoją! Oczywiście musiałam już napocząć przesyłkę od Kujawskiego. Po pierwszym teście oleju z bazylią i czosnkiem jestem zachwycona i najedzona… strasznie 😉 …
Dzień Pikantnych Potraw zwieńczyłam leczem z wołowiną! Było smacznie i rozgrzewająco. W sam raz na tak śnieżny wieczór. Składniki: – 500 g mięsa wołowego – 2 średnie cebule –…
Udało mi się zauważyć w sklepie pyszne truskawki! Oczywiście, nie mogłam przejść obojętnie. Składniki: – rukola – szynka parmeńska – truskawki – ser gorgonzola – orzechy włoskie – olej…
Wiadomo, że domowe wypieki są niezastąpione w poprawianiu nastroju, szczególnie w chłodne wieczory. Dosłownie kilka minut przygotowania ciasta, wrzucenie ulubionych dodatków do środka, pół godziny w piekarniku i mamy…
Tak jak wiecie, najlepiej nad nowymi przekąskami, daniami, deserami myśli mi się w sklepie podczas zakupów. Miałam ochotę na rukolę i sadzone jajko. Moje połączenie sprawdziło się idealnie. Lekka…
Niespodziewani goście? Problem z menu? Polecam szybkie, smaczne i proste przekąski, które zachwycą niejedno podniebienie! Koreczki z tortilli Placki tortilli kroimy w kilka pasków, dość szerokich. Zawijamy w nich co…
Lubię jajeczne śniadania. Ta wariacja chodzi za mną od dwóch miesięcy, kiedy zobaczyłam tak przyrządzaną „jajecznicę” u znajomego. Śmiało stwierdzę, że to mistrzowskie śniadanie skradło moje podniebienie na zawsze.…
Niesamowite trzymać w dłoniach książkę, w jakiej znajdują się moje własne przepisy. Nie da się tego opisać. To projekt dziesięciu kobiet, które kochają gotować, przeglądając strony nie raz pocieknie Wam…
Inspiracje z broszurek sklepowych, niekiedy są strzałem w dziesiątkę. Przekonacie się przygotowując w poniższy sposób łososia. Zdrowo, szybko i smacznie! Składniki: – 300g świeżego łososia – 80g masła –…
Wydawało mi się, że mistrzynią w robieniu ryby po grecku jest moja mama, a jednak… czasem uczeń przerasta mistrza. Zrobiłam po swojemu, z nieco nietypowymi przyprawami. Smakowało, że ho,…