Śniadania

Pancakes z odrobiną czekolady i kokosa

Z dodatkiem czekolady w środku? Jeszcze nie jadłam! No to trzeba było spróbować…
Składniki:
– 2 szklanki mąki
– 1,5 szklanki mleka
– 2 jajka
– płaska łyżka proszku do pieczenia
– 30 g rozpuszczonego masła (ostudzonego)
– szczypta soli
– odrobina masła do smażenia
– kilka Michałków kokosowych
Wszystkie składniki mieszamy razem, aby powstała jednolita konsystencja. Odstawiamy na około 20 minut do “wyrośnięcia”. Następnie dodajemy do masy posiekane drobno cukierki/czekoladę. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną masła. Wlewając na patelnię nie dozujemy za dużo, raczej mniej, aby ciasto utworzyło okrągłe placuszki. Na pierwszej stronie smażymy do momentu, aż się zetną, na drugiej około minuty.
Podajemy z dżemem, syropem klonowym, Nutellą – na ciepło bez żadnych dodatków są także przepyszne 🙂
Smacznego!
  •  
  •  
  •  

Może ci się spodobać

4 komentarze

  • Reply
    Anna Borszewska
    22/12/2017 at 10:15

    Super smakowite. Do tego idealnie pasowałaby naturalna nutellę. 🎅

    Dla chętnych przepis poniżej.
    Będziecie potrzebować:
    ➡️350g (23 łyżki) orzechów
    ➡️100g (10 łyżek) syropu klonowego
    ➡️3 łyżki kakao
    ➡️szczypta soli
    ➡️kilka łyżek wody, mleka lub napoju roślinnego (wlewać w czasie blendowania)

    Sposób przygotowania:

    Pieczemy orzechy w temperaturze 180 stopni przez 8-10 minut, po czym wyjmujemy je i pozwalamy ostygnąć. Usuwamy skórki, im więcej, tym lepiej, dzięki temu krem nie będzie gorzki.
    Blendujemy orzechy aż całkowicie się rozpadną. Powoli wlewamy syrop klonowy. Wsypujemy kakao i szczyptę soli, aż otrzymamy gęstą, kremową pastę. W razie potrzeby w trakcie blendowania dolewamy wody, mleka lub napoju roślinnego. Przelewamy do słoika. Dzieci będą zachwycone. 😉

    W jednej łyżce:
    53kcal
    1g białka
    4,5g tłuszczu
    3g węglowodanów

  • Reply
    Misia.
    13/02/2013 at 16:19

    Jejku, wyglądają przepysznie! Muszę koniecznie wypróbować 🙂

    Pozdrawiam serdecznie!

    • Reply
      Bazylia
      14/02/2013 at 12:28

      Zachęcam 🙂 Pozdrawiam!

  • Reply
    Ola
    12/02/2013 at 12:42

    dzisiaj w Irlandii Pancakes Day, więc chyba skuszę się na deser w tej wersji 🙂

  • Leave a Reply

    Optionally add an image (JPEG only)

    Top