Ostatnio borykam się problemem pomieszczenia naczyń i akcesoriów kuchennych. Jak zachować porządek, (kiedy wiecznie wszystkiego przybywa) i nie zwariować? Odpowiedź teoretycznie jest prosta – zaplanować w każdym calu swoją kuchnie.…
Jeden z lepszych kremów z buraków jadłam we wrocławskiej Soczewce. Podano nam go z kawałkami koziego sera. Jeżeli stale mnie czytacie, wiecie że lubię odzwierciedlać smaki dań, jakich próbowałam,…
Najlepsze udka pieczone robiła moja mama. Były pięknie przypieczone i soczyste. Mimo wykorzystania kilkukrotnie jej przepisu, nigdy mi nie wyszły tak jakbym chciała. Postanowiłam więc zrobić udka na własny…
Nie za bardzo lubię surową paprykę, jednak pieczona jest słodka, ma delikatny smak i niezwykły aromat. Sałatkę można podawać, jako dodatek, ale także jako oddzielne danie 🙂 Składniki –…
Od jakiegoś czasu poszukuję najlepszej pizzy w dostawie w Warszawie. Jak na dzień dzisiejszy, jeszcze żaden z lokalów nie skradł mojego serca. Pamiętam, kilka lat temu miałam ulubioną pizzerię…
W sobotę uczestniczyłam w Warsztatach Frosta o tematyce „Ryby i owoce morza”. Przyznam, że chętnie przyjęłam zaproszenie, gdyż w mojej kuchni takie tematy raczej nie istnieją. Tym bardziej ucieszyłam…
Na recepturę natknęłam się, kiedy przeglądałam książkę kucharską z 1985 roku, którą moi rodzice otrzymali, jako prezent na ślub. Użyłam praktycznie takich samych składników, jak w oryginalnym przepisie. Jedyne co…
Ubiegły rok był świetnym czasem dla bloga. Rozwinęłam skrzydła i zauważyłam nowe możliwości. Poznałam wspaniałych ludzi, bez jakich niektóre inicjatywy by się nie udały (Marcin), a także tych, z…
Sos chimmichurri przygotowywałam jakiś czas temu na warsztatach burgerowych w Cook Up. Jest to ostry dodatek do wszelkiego rodzaju mięs. Można go robić na wiele sposobów i bawić się proporcjami…
Składniki ( 2-3 porcje) – 250g ryżu do risotto – około 1 -1,5l bulionu – kieliszek białego wytrawnego wina – ząbek czosnku – średnia cebula – 2 garście suszonych…
Zapewne Ci, którzy śledzą mnie na Facebooku czy Instagramie, wiedzą, że jakiś czas temu miałam przyjemność, jako jedna z pierwszych gościć w hotelu GACA SPA w Kazimierzu Dolnym. Obiekt…
W Akademii Kulinarnej Whirpool zdarzyło mi się być już kilkakrotnie, zarówno na warsztatach organizowanych przez właścicieli, a także eventach przeprowadzanych przez firmy zewnętrzne, jak na przykład Bitwa Blogerów –…
Koniec stycznia jest dobrym czasem, aby zweryfikować czy nasze postanowienia noworoczne zostały na pewno dotrzymane… a jeżeli nie, obiecać sobie, że od poniedziałku to się zmieni i zaczniemy realizować…
Zobaczcie, jakie były najpopularniejsze przepisy roku 2014 ! 🙂 Tarty od zawsze zyskiwały największą popularność na moim blogu, zupy kremy, miały także branie bo są banalnie proste, jednak najbardziej…
Pozycja „Kuchnia Fit” jest pierwszą w mojej kolekcji, skierowaną do osób, które pragną zrzucić kilka kilogramów. Przyznam, że idealnie wpisała się w moje potrzeby, bo niestety po świętach gdzieniegdzie…
Nadziewane jajka bardzo lubię. Tym razem postawiłam na nieco wyraźniejsze smaki. Koniecznie spróbujcie. Składniki (4 jajka) – 4 jajka – 2 plastry pomidorów suszonych w zalewie – kilkanaście listków…
Rok 2014 był dobrym czasem. To czas nowych znajomości, eventów, postępów na blogu, zmian w życiu osobistym. Patrząc na niego z góry śmiało mogę powiedzieć, że był to jeden…
Zupa krem cebulowa jest doskonała na deszczowe czy zimowe, mroźne dni. Intensywna w smaku, kremowa, na pewno Wam posmakuje. Zapraszam po przepis 🙂 Zupy krem uwielbiam za łatwość i…
Boże Narodzenie/ Inspiracje/porady/ Lifestyle
Potrawy wigilijne. Karp. Kompot z suszu. Pierwsza gwiazdka.
Sen do południa, pakowanie ostatnich prezentów, oczekiwanie na pierwszą gwiazdkę i kolację – tak mniej więcej wygląda u mnie 24 dzień grudnia. Tradycją w moim domu były zawsze dwie…
Zamiast wieczornej herbaty… 🙂 Składniki na dwie małe szklanki – 2 banany – około szklanka maślanki – łyżeczka soku z cytryny – łyżeczka miodu – szczypta cynamonu, imbiru oraz…
Jak byłam mała, kanapki z jajkami i majonezem gościły bardzo często na moim stole, jedne z najprostszych, ale jak udanych połączeń. W przepisie, który stworzyłam w ramach akcji na…