Obiady/ Zupy

Zupa krem cebulowa

Zupa krem cebulowa jest doskonała na deszczowe czy zimowe, mroźne dni. Intensywna w smaku, kremowa, na pewno Wam posmakuje. Zapraszam po przepis 🙂


Zupy krem uwielbiam za łatwość i prostotę w ich wykonaniu oraz ich aksamitny smak. Każda przygotowana przeze mnie zupa smakuje inaczej – do jednej dodaję grzanki, do drugiej groszek ptysiowy, a do kolejnej na przykład pestki dyni. Pamiętajcie, że każdą zupę możecie odmienić według własnych upodobań dodając ulubione przyprawy oraz składniki.


Zobacz też:

Zupa krem z pieczonych pomidorów

Zupa krem z mrożonego groszku


Składniki – 4 porcje

– 6 średnich cebul

– 2 ząbki czosnku

– 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki

– szczypta majeranku

– szczypta tymianku

– około 0,5 l bulionu warzywnego

– olej do smażenia

– łyżka mąki

– sól i pieprz do smaku


Cebulę obieramy i kroimy w plastry, czosnek siekamy, podsmażamy składniki na odrobinie oleju. Dodajemy do nich mąkę oraz paprykę. Po zeszkleniu przekładamy je do garnka oraz zalewamy bulionem – tak, aby minimalnie przykrył składniki. Dodajemy majeranek i tymianek. Gotujemy na małym ogniu do momentu, aż cebula zmięknie. Następnie blendujemy składniki oraz przyprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z grzankami, bądź chlebem.

 


zupa cebulowa krem 2
zupa cebulowa krem
 

Może ci się spodobać

15 komentarzy

  • Reply
    Anna
    02/03/2019 at 13:22

    Pyszna, szybka i bardzo prosta zupka. Nie miałam bulionu zrobiłam z wodą plus 2 łyżki sosu sojowego i trochę soli.

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      03/03/2019 at 21:15

      Dziękuję 🙂

  • Reply
    Anta
    01/03/2019 at 20:56

    To był mój pierwszy krem z cebuli. Przeczytałam wiele przepisów, intuicyjnie wybrałam ten. BINGO!! 😀
    Musielibyście zobaczyć miny Rodziny na wieść o fakcie, że na “pierwsze” jest krem z cebuli- i Ich miny po spróbowaniu tegoż 😀
    Prosty i pyszny, zaskakujący bogactwem smaku w swej prostocie 🙂
    Bazylio? Dzięki 🙂
    Dodatki takie jak ser, grzanki super 🙂
    A próbowałaś z odrobiną kwaśnej śmietany? 🙂

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      02/03/2019 at 09:49

      Ojej ale mi miło 🙂 Super! Sama muszę sobie przypomnieć jego smak, bo dawno nie robiłam 🙂 Cieszę sie, że Wam smakowało! Oczywiście podawałam go nie raz z kwaśną śmietaną 🙂 Pozdrawiam ciepło!

  • Reply
    Zuza
    27/10/2018 at 17:38

    Pierwszy raz robiłam zupę cebulową, wyszła genialnie! 🙂

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      30/10/2018 at 20:15

      Dziękuję za miłe słowa 🙂

  • Reply
    Julia
    06/06/2018 at 16:35

    Niezle sobie wyplakalam oczy przy krojeniu cebuli, ale warto bylo- rodzina nie mogła sie nachwalic tak im zasmakowalo 😀😀 Dzieki ci za ten przepis, naprawde prosty, a zupa fenomenalna!

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      12/06/2018 at 23:27

      Super 🙂

  • Reply
    Yuu
    04/05/2018 at 00:21

    Zupa przypadła do gustu całej rodzinie, a z tartym serem i grzankami od razu schodzi! 🙂

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      04/05/2018 at 13:40

      Dziękuję za opinię 🙂

  • Reply
    alexmsl
    27/02/2018 at 13:24

    hej, na ile porcji wyjdzie tej zupy ? 🙂

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      27/02/2018 at 13:27

      Około 3-4 😉 Zależy jakiej wielkości miseczki

  • Reply
    ANNA
    29/01/2018 at 13:47

    zupka wyszla przepyszna! dziekuje za taki prosty a wspanialy przepis

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      29/01/2018 at 13:54

      Cieszę się 🙂 Zapraszam po kolejne inspiracje!

  • Reply
    Rybka
    11/01/2015 at 11:58

    Świetnie wygląda! 🙂 Z pewnością wypróbuje u siebie

    I również zapraszam na mojego bloga: http://passionatanyprice.blogspot.com/ 🙂

  • Leave a Reply

    Optionally add an image (JPEG only)

    Top