Obiady/ Zupy

Zupa krem cebulowa

Zupa krem cebulowa jest doskonała na deszczowe czy zimowe, mroźne dni. Intensywna w smaku, kremowa, na pewno Wam posmakuje. Zapraszam po przepis 🙂


Zupy krem uwielbiam za łatwość i prostotę w ich wykonaniu oraz ich aksamitny smak. Każda przygotowana przeze mnie zupa smakuje inaczej – do jednej dodaję grzanki, do drugiej groszek ptysiowy, a do kolejnej na przykład pestki dyni. Pamiętajcie, że każdą zupę możecie odmienić według własnych upodobań dodając ulubione przyprawy oraz składniki.


Zobacz też:

Zupa krem z pieczonych pomidorów

Zupa krem z mrożonego groszku


Składniki – 4 porcje

– 6 średnich cebul

– 2 ząbki czosnku

– 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki

– szczypta majeranku

– szczypta tymianku

– około 0,5 l bulionu warzywnego

– olej do smażenia

– łyżka mąki

– sól i pieprz do smaku


Cebulę obieramy i kroimy w plastry, czosnek siekamy, podsmażamy składniki na odrobinie oleju. Dodajemy do nich mąkę oraz paprykę. Po zeszkleniu przekładamy je do garnka oraz zalewamy bulionem – tak, aby minimalnie przykrył składniki. Dodajemy majeranek i tymianek. Gotujemy na małym ogniu do momentu, aż cebula zmięknie. Następnie blendujemy składniki oraz przyprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z grzankami, bądź chlebem.

 


zupa cebulowa krem 2
zupa cebulowa krem
 

 

Może ci się spodobać

9 komentarzy

  • Reply
    Julia
    06/06/2018 at 16:35

    Niezle sobie wyplakalam oczy przy krojeniu cebuli, ale warto bylo- rodzina nie mogła sie nachwalic tak im zasmakowalo 😀😀 Dzieki ci za ten przepis, naprawde prosty, a zupa fenomenalna!

     
    • Reply
      Kasia Nowakowska
      12/06/2018 at 23:27

      Super 🙂

       
  • Reply
    Yuu
    04/05/2018 at 00:21

    Zupa przypadła do gustu całej rodzinie, a z tartym serem i grzankami od razu schodzi! 🙂

     
    • Reply
      Kasia Nowakowska
      04/05/2018 at 13:40

      Dziękuję za opinię 🙂

       
  • Reply
    alexmsl
    27/02/2018 at 13:24

    hej, na ile porcji wyjdzie tej zupy ? 🙂

     
    • Reply
      Kasia Nowakowska
      27/02/2018 at 13:27

      Około 3-4 😉 Zależy jakiej wielkości miseczki

       
  • Reply
    ANNA
    29/01/2018 at 13:47

    zupka wyszla przepyszna! dziekuje za taki prosty a wspanialy przepis

     
    • Reply
      Kasia Nowakowska
      29/01/2018 at 13:54

      Cieszę się 🙂 Zapraszam po kolejne inspiracje!

       
  • Reply
    Rybka
    11/01/2015 at 11:58

    Świetnie wygląda! 🙂 Z pewnością wypróbuje u siebie

    I również zapraszam na mojego bloga: http://passionatanyprice.blogspot.com/ 🙂

     
  • Leave a Reply

    Optionally add an image (JPEG only)

    Top