Obiady/ Zupy

Zupa krem cebulowa

Zupa krem cebulowa jest doskonała na deszczowe czy zimowe, mroźne dni. Intensywna w smaku, kremowa, na pewno Wam posmakuje. Zapraszam po przepis 🙂


Zupy krem uwielbiam za łatwość i prostotę w ich wykonaniu oraz ich aksamitny smak. Każda przygotowana przeze mnie zupa smakuje inaczej – do jednej dodaję grzanki, do drugiej groszek ptysiowy, a do kolejnej na przykład pestki dyni. Pamiętajcie, że każdą zupę możecie odmienić według własnych upodobań dodając ulubione przyprawy oraz składniki.


Zobacz też:

Zupa krem z pieczonych pomidorów

Zupa krem z mrożonego groszku


DSC_1141a
 

Składniki – 4 porcje

– 6 średnich cebul

– 2 ząbki czosnku

– 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki

– szczypta majeranku

– szczypta tymianku

– około 0,5 l bulionu warzywnego

– olej do smażenia

– łyżka mąki

– sól i pieprz do smaku

DSC_1129a
DSC_1131a

Cebulę obieramy i kroimy w plastry, czosnek siekamy, podsmażamy składniki na odrobinie oleju. Dodajemy do nich mąkę oraz paprykę. Po zeszkleniu przekładamy je do garnka oraz zalewamy bulionem – tak, aby minimalnie przykrył składniki. Dodajemy majeranek i tymianek. Gotujemy na małym ogniu do momentu, aż cebula zmięknie. Następnie blendujemy składniki oraz przyprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z grzankami, bądź chlebem.

DSC_1135a
 

Może ci się spodobać

7 komentarzy

  • Reply
    8 przepisów na pyszne zupy krem - kuchniabazylii.pl
    18/01/2017 at 10:21

    […] Cebulowa zupa krem […]

  • Reply
    Rozgrzewająca herbata zimowa z imbirem i sokiem malinowym
    10/01/2017 at 17:18

    […] Zobacz też: Rozgrzewająca zupa cebulowa […]

  • Reply
    Przepisy na sprawdzone zupy krem - 8 pysznych smaków!
    19/09/2016 at 21:55

    […] Cebulowa zupa krem […]

  • Reply
    Zupa krem z cukinii - kuchniabazylii.plKuchnia Bazylii
    18/07/2016 at 23:10

    […] Zupa krem cebulowa […]

  • Reply
    Rozgrzewająca zupa-krem. Cebulowa! |
    15/02/2015 at 18:48

    […] zupę cebulową. Ten przepis został zainspirowany Bazyliową Kuchnią. […]

  • Reply
    Najpopularniejsze przepisy 2014 roku | Kuchnia Bazylii
    23/01/2015 at 09:33

    […] 3. Zupa krem cebulowa […]

  • Reply
    Rybka
    11/01/2015 at 11:58

    Świetnie wygląda! 🙂 Z pewnością wypróbuje u siebie

    I również zapraszam na mojego bloga: http://passionatanyprice.blogspot.com/ 🙂

  • Leave a Reply

    Optionally add an image (JPEG only)

    Top