Dania z drobiem/ Mięsa/ Obiady/ Sałatki/ Sałatki z kurczakiem

Pieczona pierś kurczaka

Przepis na pieczoną pierś z kurczaka
5/5 - (1 głos)

Pieczona pierś kurczaka to przepis, który zawsze rozwiązuje odpowiedź na pytanie „co ugotować?”. 🙂 Możecie serwować ją jako danie główne, ale też pasuje do wszelkiego rodzaju sałatek, kanapek czy też wrapów i quesadilli. Zamarynowane mięso, pieczone w wysokiej temperaturze jest niezwykle miękkie oraz soczyste. Prezentuje się również bardzo dobrze wizualnie – z wierzchu pierś kurczaka ładnie przyrumieniona, a w środku jasna, dobrze wypieczona, jednak nie sucha. Możecie podawać ją w całości, albo serwować w plastrach, wtedy będzie łatwiejsza do krojenia i do zjedzenia przez dzieci czy starszych. Pieczoną pierś kurczaka możecie polać ulubionym sosem grzybowym, śmietanowym czy pieczeniowym. Ile osób, tyle sposobów na podanie 🙂 Spróbujcie tego przepisu i koniecznie dajcie znać czy zdał egzamin!

Przepisy, w której wykorzystacie pieczoną pierś kurczaka znajdziecie niżej:

Quesadilla z kurczakiem

Lekka sałatka z kurczakiem

Makaron z oliwkami, suszonymi pomidorami i kurczakiem

Makaron udon z kurczakiem i warzywami

Sałatka z kurczakiem i grzankami

Tortilla z kurczakiem i kiełkami

Sałatka na wypasie – z kurczakiem i boczkiem

Przepis na pieczoną pierś z kurczaka

Drukuj przepis
Porcji: 1

Składniki

  • pojedyncza pierś z kurczaka
  • łyżka masła
  • MARYNATA:
  • 2 łyżki oleju
  • łyżeczka płynnego miodu
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • łyżeczka ostrej papryki
  • łyżeczka bazylii
  • łyżeczka oregano
  • łyżeczka tymianku
  • łyżeczka soli

Przepis

1

Pierś oczyszczamy. Składniki marynaty łączymy ze sobą i wcieramy w mięso. Odstawiamy na minimum 2 godziny do lodówki.

2

Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni, termoobieg. Pierś wykładamy do naczynia lub na blaszkę (nie przykrywamy) i pieczemy 20 minut.

3

Następnie na pierś z kurczaka dodajemy masło i pieczemy kolejne 10 minut.

4

Po łącznie 30 minutach pieczenia wyjmujemy mięso z piekarnika i przed krojeniem odstawiamy na 5 minut, aby odpoczęło.

Przepis na pieczoną pierś z kurczaka
Przepis na pieczoną pierś z kurczaka
Przepis na pieczoną pierś z kurczaka
 
  

Może ci się spodobać

1 komentarz

  • Reply
    Zielona Kawa
    17/12/2021 at 16:55

    Dzięki za ten wpis, pierś na zdjęciach wygląda świetnie. Ja sama mam problem z tym, że pierś po upieczeniu jest zbyt sucha.

  • Leave a Reply

    Optionally add an image (JPEG only)

    Top