Kurczak z warzywami do ryżu to ekspresowy przepis dla zabieganych. Idealny na obiad do pracy do lunchboxa 🙂 Wystarczy kilka chwil, aby zajadać się tym pysznym i sycącym daniem. Do podania z ryżem czy makaronem ryżowym lub makaronem udon. Sprawdźcie już dziś ten przepis!
Obserwuj mnie – bądź na bieżąco!
Zobacz też:
Makaron udon z kurczakiem i warzywami
Makaron udon z boczkiem i warzywami
Przepis na kurczaka z warzywami do ryżu
Drukuj przepisSkładniki
- jedna mała cukinia
- papryka
- 2 ząbki czosnku
- jedna pierś z kurczaka
- łyżeczka kurkumy
- łyżeczka harissy lub ostrej papryki (jeśli nie lubicie ostrego dajcie słodką paprykę)
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki sosu słodkiego chili
- szczypiorek do posypania
- olej do smażenia
Przepis
Cukinię i paprykę kroimy w kostkę. Czosnek drobno siekamy. Kurczaka kroimy w kostkę.
Na oleju podsmażamy mięso i dodajemy do niego kurkumę i harissę. Podsmażamy około 10 minut.
Do składników dodajemy warzywa i czosnek, dolewamy sos sojowy i sos chili.
Mieszamy i gotujemy kolejne 10 minut.
Podajemy z ryżem lub makaronem, posypane szczypiorkiem.
0 komentarzy