Desery/ Na szybko/ Owoce

Deser kawowy z owocami

deser kawowy z owocami

Deser kawowy z owocami to moja propozycja ekspresowego deseru na ciepłe, letnie dni. Połączenie smaku kawy, herbatników i owoców idealnie ze sobą współgra. Do przygotowania deseru warto użyć kawy świeżo zmielonej, która ma intensywny i bogaty aromat. Razem we współpracy ze sklepem Przyjaciele Kawy, wybrałam kawę ziarnistą Caprissimo Fregrante. Jest to mieszanka brazylijskich odmian kawy arabica i robusta w proporcji 80% do 20%. W aromacie tej kawy wyczuwalna jest masło orzechowe i czekolada, a także aromat orzechów włoskich. Do mojego deseru użyłam dwóch espresso czyli u mnie 80 ml kawy. Deser ma wyczuwalny kawowy smak, jednak nie przysłania smaku herbatników i owoców. Sami spróbujcie! 🙂 Smacznego!

Zobacz też:

Muffiny z borówkami

Ciasto czekoladowe na powidłach

Rogaliki z ciasta francuskiego z dżemem

Przepis na deser kawowy z owocami

Drukuj przepis
Porcji: 4-6 Czas gotowania: 45 minut

Składniki

  • 80 ml espresso
  • 100 g herbatników
  • 250 g mascarpone
  • 150 g jogurtu
  • 2 łyżki cukru pudru
  • owoce do deseru

Przepis

1

Zaparzamy kawę i odstawiamy do wystygnięcia.

2

Herbatniki łamiemy na drobne kawałki, dolewamy do nich 40 ml espresso i dokładnie mieszamy. Nakładamy po równo do pucharków.

3

Mascarpone, jogurt i cukier puder umieszczamy w misce i miksujemy do powstania jednolitej, gładkiej konsystencji.

4

Dodajemy stopniowo do masy pozostałe 40 ml kawy. Miksujemy do połączenia się składników.

5

Wkładamy do lodówki na minimum 15 minut do schłodzenia.

deser kawowy z owocami
deser kawowy z owocami
deser kawowy z owocami
  
    

Może ci się spodobać

0 komentarzy

Leave a Reply

Optionally add an image (JPEG only)

Top