Sałatka z serem halloumi skradnie Wasze podniebienia. Warto zjeść ją z ciepłym serem (grillowany halloumi nadaje wyjątkowości tej sałatce!), wtedy jest najlepsza. Zimny ser nie ma już takiego smaku. Do przygotowania tej prostej sałatki nie potrzebujecie wielu składników, jak i czasu. Według mnie sałatka z grillowanym serem halloumi idealnie nadaje się na kolację we dwoje, do lampki białego wina. Zapraszam Was serdecznie po ten przepis 🙂 Smacznego!
Zobacz też:
Sałatka z kalafiorem
Sałatka z melonem, granatem i serem feta
Szaszłyki caprese – idealne na grilla
Sos tzatziki – do mięs, na grilla
Przepis na sałatkę z serem halloumi
Drukuj przepisSkładniki
- 200 g sera halloumi
- 4 garście mieszanki sałat
- 10 pomidorków koktajlowych
- pół czerwonej cebuli
- łyżka oliwy z oliwek
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka miodu, łyżeczka musztardy
Przepis
Na talerze wykładamy mieszankę sałat, pomidorki koktajlowe przekrojone na pół oraz cebule pokrojoną w pióra.
Składniki sosu czyli 3 łyżki oliwy, łyżeczkę miodu i łyżeczkę musztardy łączymy ze sobą. Najlepiej jest to zrobić za pomocą małego słoiczka. W nim umieścić składniki, potrząsać do momentu uzyskania jednolitego sosu.
Ser halloumi kroimy w plasterki o grubości około 1 cm. Każdy z plasterków smarujemy oliwą z oliwek i oprószamy papryką - z obu stron. Wkładamy na rozgrzaną patelnię lub gilla. Grillujemy chwilę do zrumienienia, z obu stron.
Kawałki sera wykładamy na przygotowane talerze, polewamy przygotowanym sosem.
0 komentarzy