Na szybko/ Sałatki

Sałatka z kurczakiem, pomidorami i mozzarellą

Sałatka z kurczakiem, pomidorami i mozzarellą to szybki pomysł na obiad do pracy. Ciekawi mnie czy też przyrządzacie do swoich lunchboxów podobne dania? 🙂 Kurczaka obtoczyłam w ziołach, usmażyłam na patelni grillowej, położyłam na sałacie i dodałam pozostałe składniki. Całość polałam mieszanką oliwy, miodu i musztardy – lubię sosy z połączenia tych trzech składników. Jeżeli szukacie lekkich sałatek, ta na pewno sprosta Waszym oczekiwaniom. Aby była mniej kaloryczna, sos możecie zamienić po prostu na oliwę z oliwek. Smacznego!


Zobacz też:

Sałatka z granatem i kurczakiem

Sałatka z rukolą i szynką parmeńską

Sałatka na rukoli z kurczakiem, papryką i selerem naciowym

Sałatka z kurczakiem, pomidorami i mozzarellą

Drukuj przepis
Porcji: 2 Czas gotowania: 20 minut

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • kilka liści sałaty rzymskiej
  • 2 pomidory
  • mozzarella w kulce
  • łyżeczka ziół prowansalskich
  • łyżka oliwy
  • sól i pieprz
  • sos: 2 łyżki oliwy, łyżka miodu, łyżka musztardy

Przepis

1

Pierś z kurczaka posypujemy ziołami, solą i pieprzem, a następnie polewamy oliwą - smażymy na patelni grillowej. Po przestygnięciu kroimy w kawałki.

2

Sałatę wykładamy na talerze, dodajemy kurczaka, pokroje pomidory oraz mozzarellę.

3

Mieszamy składniki sosu i polewamy nim sałatkę.

 

Może ci się spodobać

0 komentarzy

Leave a Reply

Optionally add an image (JPEG only)

Top