Mięsa/ Obiady/ Owoce/ Sałatki

Sałatka z granatem i kurczakiem

Sałatka z granatem i kurczakiem jest daniem, które nie wymaga od nas wiele wysiłków 🙂 Jedyne na co potrzebujemy chwilę czasu to na marynowanie kurczaka oraz obranie granata. Tę sałatkę potraktowałam, jako obiad do pracy, ale wydaje mi się, że może być także ciekawa na spotkania ze znajomymi – na pewno część z nich będzie zdziwiona, bo nie każdy wyobraża sobie połączenie mięsa z owocem, szczególnie faceci… 🙂 Jeżeli lubicie takie połączenia smakowe, musicie wypróbować także sałatkę z kurczakiem i pomarańczami.


Swoją sałatkę podałam polaną sosem balsamico, ale oczywiście Wy możecie skropić ją ulubionym sosem czy oliwą z oliwek. Smacznego! Dajcie znać jak wyszła 🙂

Przepis na sałatkę z granatem i kurczakiem

Drukuj przepis
Porcji: 1 Czas gotowania: 30 minut

Składniki

  • pojedyncza pierś z kurczaka
  • pół łyżeczki słodkiej papryki
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • pół łyżeczki ziół prowansalskich
  • szczypta soli i pieprzu
  • łyżka oleju rzepakowego
  • 2 garście sałaty
  • garść parmezanu
  • garść owoców granatu
  • sos balsamiczny lub oliwa z oliwek do polania sałatki

Przepis

1

Pierś kurczaka marynujemy w oleju i przyprawach, odstawiamy na kilkanaście minut. Następnie grillujemy z obu stron na patelni grillowej do mocnego przysmażenia (można też normalnie usmażyć piersi).

2

Na talerz wkładamy sałatę, kładziemy na nią pokrojonego kurczaka, posypujemy serem oraz owocami granatu. Polewamy całość balsamico lub oliwą z oliwek.



Zobacz też:

Sałatki na imprezę – 12 sprawdzonych przepisów

Sałatka z awokado z serem pleśniowym i pomidorkami

Sałatka z rukolą i szynką parmeńską

Może ci się spodobać

0 komentarzy

Leave a Reply

Optionally add an image (JPEG only)

Top