Makaron z białą kiełbasą i pomidorami jest moją kolejną propozycją pysznego i sycącego obiadu. Zazwyczaj, jak sami wiecie, przygotowuję sosy śmietanowe, ale mój narzeczony za nimi nie przepada, więc postanowiłam zrobić coś bardziej wyrazistego. Podobny makaron jadłam kiedyś u siostry i byłam zachwycona, że z białej kiełbasy można wyczarować takie pyszne danie. Nie dość, że smaczne i pożywne to jeszcze ekspresowe w przygotowaniu. Dobrze wiem, że najbardziej lubicie takie właśnie przepisy 🙂 Jeżeli jesteście fanami sosów z pomidorami zapraszam także na przepis na Spaghetti bologonese, a niżej zamieszczam przepisy na sosy serowe czy śmietanowe – częstujcie się 😉
Zobacz też:
Szybki makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami
Makaron z salami i cukinią
Makaron z pieczarkami i kurczakiem
Przepis na makaron z białą kiełbasą i pomidorami
Drukuj przepisSkładniki
- 400 g surowej białej kiełbasy
- kartonik przecieru pomidorowego
- średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka słodkiej papryki
- szczypta bazylii
- szczypta oregano
- szczypta tymianku
- sól oraz pieprz do smaku
- łyżka oleju do smażenia
- makaron
- świeży tymianek do ozdoby
Przepis
Cebulę kroimy w kostkę, czosnek siekamy i podsmażamy na oleju do zeszklenia.
Dodajemy na patelnie białą kiełbasę, rozdrobnioną, bez skóry. Podsmażamy do zrumienienia.
Całość zalewamy pomidorami z kartonika oraz dodajemy paprykę słodką i zioła. Gotujemy na średnim ogniu około 10 minut i doprawiamy pieprzem oraz solą.
Podajemy z ugotowanym makaronem oraz świeżymi ziołami. Możemy posypać dla smaku serem.
0 komentarzy