Szybki makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami to błyskawiczny pomysł na obiad. Sos zrobicie w czasie gotowania się makaronu, więc jeżeli będziecie zabierać się do gotowania, oba palniki nastawcie jednocześnie 🙂 Do makaronu z boczkiem i suszonymi pomidorami dodałam szalotkę, ząbek czosnku oraz garść parmezanu, a sos zrobiłam ze śmietanki – całość wyszła genialna. Zapraszam Was po przepis 😉
Ważne, aby do wody z gotującym się makaronem nie dodawać soli – składniki są wystarczająco słone.
Przepis na makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami
Drukuj przepisSkładniki
- 100 g boczku
- szalotka
- ząbek czosnku
- kilka suszonych pomidorów
- garść parmezanu
- 200 ml śmietanki 30%
- makaron
- zielenina do ozdoby
- pieprz do smaku
Przepis
Boczek podsmażamy na patelni, kiedy się przyrumieni dodajemy posiekaną cebulkę, czosnek oraz pomidory pokrojone na mniejsze kawałki.
Gdy cebulka, czosnek i pomidorki się zeszklą, całość zalewamy śmietanką i gotujemy do momentu, aż sos zgęstnieje.
Na końcu do sosu dodajemy starty parmezan lub inny twardy ser. Mieszamy z makaronem i podajemy posypanie świeżo zmielonym pieprzem.
8 komentarzy
Marta
30/09/2019 at 19:22Ile porcji wyjdzie z przepisu? Starczy dla 3 osób? 😀
Kasia Nowakowska
05/10/2019 at 12:31To porcja racze dla 2 🙂 albo małe 3
gosiatn
12/07/2018 at 23:36Przepis super! W tak krótkim czasie udało się przygotować naprawdę pyszne danie. Dodatkowo do suszonych pomidorów dodałam kapary.
Kasia Nowakowska
14/07/2018 at 10:36Dziękuję za opinię 🙂
Martyna
19/12/2017 at 19:33Super przepis! Lubię takie makarony 🙂 Pozdrawiam 🙂
Kasia Nowakowska
19/12/2017 at 19:59Dziękuję 🙂
Ewelina
18/12/2017 at 11:07Makaron i suszone pomidory to jedno z moich ulubionych połączeń. Super przepis 🙂
Kasia Nowakowska
18/12/2017 at 13:26Jeżeli je lubisz, spróbuj tego przepisu KONIECZNIE 🙂