Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie serowym jest szybkim daniem dla miłośników wyrazistych doznań smakowych. Ser pleśniowy dodany do sosu nadaje mu charakterystyczny smak. Sosy śmietanowe z dodatkiem serów to jedne z moich ulubionych 🙂 Jestem pewna, że Wy też je lubicie.
Zobacz też: Makaron ze kurczakiem, szpinakiem i serem pleśniowym
Przepis na makaron z kurczakiem i brokułami w sosie serowym
Drukuj przepisSkładniki
- 200 g piersi z kurczaka
- 100 g brokułów
- 100 g złotego sera pleśniowego
- 250 g śmietanki do sosów 18%
- sól oraz pieprz
- olej do smażenia
Przepis
1
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, solimy i pieprzymy, podsmażamy na patelni do zrumienienia.
2
W międzyczasie gotujemy brokuły na półtwardo.
3
Na patelnie z kurczakiem wlewamy śmietankę i dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki brokuły oraz pokrojony w kostkę ser.
4
Gotujemy całość na małym ogniu do rozpuszczenia się sera i zgęstnięcia sosu.
5
Doprawiamy solą i pieprzem oraz podajemy z ugotowanym makaronem.
7 komentarzy
Żania
19/03/2018 at 13:18ser pleśniowy wrzucić cały , razem z tą biała otoczką ?
Kasia Nowakowska
19/03/2018 at 13:27Tak
darinka
02/09/2017 at 01:06czy musi to być ser pleśniowy? 🙂
Kasia Nowakowska
04/09/2017 at 09:48Nie, ale z pleśniowym jest najlepsze 🙂
Andrychów blog
04/06/2017 at 22:24Cześć,
świetna inspiracja na niedzielną zakąskę.
Czy na przykład mógłbym zamienić ser pleśniowy na jakieś grzyby np. borowiki?
Czy trzeba się tutaj trzymać tego sera pleśniowego
Kasia Nowakowska
06/06/2017 at 11:34Bez sera nie będzie takiego smaku 😉
nietylkopasta
01/06/2017 at 00:12mniam, na pewno pycha. A do tego sos serowy z serem pleśniowym <3