Obiady/ Placuszki/ Placuszki na słono

Placuszki z brokułami, szynką i serem

4/5 - (3 )

Placuszki z brokułami, szynką i serem to mój pomysł  na szybkie danie do pracy. Przyznam, że placuszki były jedynym wielkim eksperymentem i nie sądziłam, że wyjdą tak dobre. Poprzez dodanie do nich szynki oraz sera, posmakują nawet facetom 😁


Zobacz też: Placuszki z kalafiora

Placuszki z brokułami, szynką i serem

Drukuj przepis
Porcji: 10 Czas gotowania: 40 minut

Składniki

  • 1 brokuł
  • 20 g sera żółtego
  • 20 g szynki
  • mała cebulka
  • pół szklanki bułki tartej
  • 2 jajka
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Przepis

1

Gotujemy brokuła na półtwardo, po tym jak ostygnie siekamy go w drobną kostkę.

2

Ser, szynkę i cebulkę, także kroimy w kostkę.

3

Mieszamy składniki i dodajemy do nich jajka i bułkę tartą.

4

Solimy i pieprzymy do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.

5

Formujemy placuszki - należy je mocno ściskać, aby składniki się dobrze związały i dały się uformować.

6

Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju do zrumienienia, z obu stron po kilka minut.

* wpis powstał we współpracy z marką Poltino
  
    

Może ci się spodobać

6 komentarzy

  • Reply
    Kasia
    02/03/2019 at 21:06

    Kotleciki sa przepyszne. maz nie mogl uwierzyc ze sa bez miesa( nie liczac szynki) troche przegapilam czas i brokul mi sie rozgotowal. i tak byly bardzo dobre☺ dziekuje za przepisy i inspiracje tym bardziej ze jakos nie przepadam za gotowaniem i zawsze byl to przykry obowiazek a od niedawna fajne eksperymentowanie☺

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      03/03/2019 at 21:16

      Dziękuję, ciesze się 🙂

  • Reply
    Iza
    18/02/2019 at 16:31

    Powiedz mi jaki dip masz do tych placuszków 🙂

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      19/02/2019 at 21:19

      Ja często jem ze śmietaną 🙂

  • Reply
    N.
    17/10/2018 at 14:41

    Sa przepyszne! Nie mialam szynki wiec dalam wedzony boczek a od siebie dodalam zabek czosnku. Mega <3

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      17/10/2018 at 19:47

      dziękuję za opinię 🙂

    Leave a Reply

    Optionally add an image (JPEG only)

    Top