Dania z drobiem/ Makarony/ Makarony z kurczakiem/ Mięsa/ Na szybko

Kurczak w sosie śmietanowym

Kurczak w sosie śmietanowym to pomysł na szybki obiad. Zrobicie go w około 15-20 minut, a będziecie najedzeni do syta 🙂 Aby sos był bardziej wyrazisty, dodałam do całości dania odrobinę ostrej papryki oraz natkę pietruszki, które podkręcają smak tego prostego dania. Kurczaka w sosie śmietanowym możecie podawać z makaronem, kaszą, ryżem – niech wyobraźnia Was nie ogranicza 🙂 Jeżeli chcecie podać sos śmietanowy z makaronem, pokrójcie kurczaka w kostkę, jeżeli zaś planujecie podać go z ziemniakami czy kaszą, pokrójcie mięso w paski. Możecie sos śmietanowy wzbogacić także ulubionymi ziołami czy odrobiną sera – zapewne każda wersja będzie smakować wyśmienicie 🙂

Zobacz też:

Kurczak w sosie serowym

Kurczak w kurkumie z papryką i orzeszkami ziemnymi

Kotleciki z kurczaka z pieczarkami

Przepis na kurczaka w sosie śmietanowym

Drukuj przepis

Porcji: 2 Czas gotowania: 20 minut

Składniki

podwójna pierś z kurczaka
średnia cebula
ząbek czosnku
łyżeczka słodkiej lub ostrej papryki
śmietanka do sosów 18%
garść natki pietruszki
sól i pieprz
olej do smażenia
makaron

Przepis

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę lub paski. Solimy, pieprzymy, dodajemy paprykę i dokładnie mieszamy.

Czosnek siekamy drobno, a cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju do zeszklenia. Następnie na patelnie dodajemy kurczaka i smażymy około 5-10 minut do lekkiego zrumienienia.

Następnie do składników dolewamy śmietankę. Gotujemy na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, do momentu, aż sos śmietanowy zgęstnieje.

Całość doprawiamy solą i pieprzem, a na sam koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Podajemy wymieszane z makaronem lub jako dodatek do kaszy czy ziemniaków.