Mięsa/ Na szybko/ Obiady

Kurczak w sosie serowym

Kurczak w sosie serowym to szybki pomysł na obiad. Oczywiście… nie jest małokaloryczny, nie jest dietetyczny, nie jest najzdrowszy, ale… pyszny! Każdy wielbiciel sera zachwyci się takim pysznym sosem. Do przygotowania sosu serowego użyłam 3 rodzajów sera: parmezanu, sera cheddar oraz sera typu camembert. Jeżeli potrzebujecie podkręcić smak sosu, możecie dodać do niego jeszcze ser z niebieską lub zieloną pleśnią, np. gorgonzolę czy ser lazur w trójkąciku. Sos preferuję przyprawić mocno pieprzem i gałką muszkatołową, a także podać z natką pietruszki, aby nie był zbyt mdły.


Zobacz też:

Smażona pierś kurczaka na patelni grillowej

Kurczak w kurkumie z papryką i orzeszkami ziemnymi

Kotleciki z kurczaka z serem i majonezem

Wrapy z kurczakiem

Przepis na kurczaka w sosie serowym

Drukuj przepis
Porcji: 2 Czas gotowania: 20 minut

Składniki

  • 300 g piersi z kurczaka
  • 200 g śmietanki 30%
  • 40 g sera parmezan
  • 40 g sera cheddar
  • 40 g sera pleśniowego typu camembert
  • garść natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku
  • ząbek czosnku
  • olej do smażenia

Przepis

1

Kurczaka kroimy w kostkę (2cmx2cm), czosnek siekamy, podsmażamy składniki na sporym ogniu na łyżce oleju - do zrumienienia.

2

Kiedy kurczak się podsmaży, zalewamy całość śmietanką oraz dodajemy sery - pokrojone ma małe kawałki. Gotujemy na małym ogniu, aż sery się rozpuszczą i sos zgęstnieje.

3

Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do sosu. Przyprawiamy delikatnie solą oraz dużą ilością pieprzu i gałką muszkatołową. Podajemy z makaronem.

 

Może ci się spodobać

2 komentarze

  • Reply
    kreatywne DIY
    07/03/2018 at 15:05

    taki prosty przepis i tak smakowicie wyglądające zdjęcia, przepysznie:)

     
    • Reply
      Kasia Nowakowska
      07/03/2018 at 15:08

      Dziękuję 🙂

       

    Leave a Reply

    Optionally add an image (JPEG only)

    Top