Pasta jajeczna z ogórkiem i makrelą dość często gości na moim stole. Podana ze świeżym pieczywem i masłem smakuje wybornie. Oczywiście dla mnie obowiązkowe jest doprawienie pasty dużą ilością pieprzy. Jeśli chcecie wyostrzyć jej smak lub sprawić, aby wyglądała dobrze na kanapkach połóżcie na nią kawałki ogórka kiszonego, kiełki lub posypcie szczypiorkiem – każda wersja jest pyszna!
Pasta jajeczna z makrelą i groszkiem
Przepis na pastę z jajek i makreli
Drukuj przepisSkładniki
- 6 jajek
- Wędzona makrela
- 3 ogórki kiszone
- Średnia cebula
- 3 łyżki majonezu
- Sól i pieprz do smaku
Przepis
Jajka gotujemy na twardo. Po ostudzeniu obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w drobną kostkę.
Z makreli pozbywamy się ości, rozdrabniamy makrelę palcami i dodajemy do jajek. Ogórki i cebulkę kroimy w drobną kostkę.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez, dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
0 komentarzy