Muffinki/ Owoce/ Wypieki

Cynamonowe muffinki z jabłkiem

Cynamonowe muffinki z jabłkiem
5/5 - (1 głos)

Cynamonowe muffinki z jabłkiem są wręcz wymarzonym deserem na jesienno-zimowe wieczory do rozgrzewającej herbaty czy nawet wina. Cynamon w tych babeczkach jest dość wyczuwalny, a także nadaje im brązowego koloru. By zrobić te słodkie muffinki potrzebujecie tylko 10 minut na przygotowanie składników, a 30 minut na pieczenie. Także w niecałą jedną godzinę będziecie mieć gotowy, słodki deser. Co najbardziej lubię w muffinkach? Właśnie to, że są chrupiące z zewnątrz, a w środku są delikatne i mięciutkie jak chmurka. Kocham także je za prostotę przygotowania. Nie potrzebujemy miksować ciasta, odczekiwać, tylko wystarczy, że dobrze połączymy składniki, a na końcu dodamy owoce. Jak widzicie muffinki przygotowałam bez papilotek – za papilotki posłużyły mi kawałki papieru do pieczenia. Ciekawie to wygląda na babeczkach, ale także może uratować nas, w momencie kiedy skończą nam się papilotki 🙂

Sprawdźcie inne przepisy na słodkości, które znajdziecie tutaj 🙂

Niżej także podrzucam Wam szczególnie polecane muffinki:

Muffinki z czekoladą w środku

Muffiny z borówkami

Przepis na cynamonowe muffinki z jabłkiem

Drukuj przepis
Porcji: 12 Czas gotowania: 40 minut

Składniki

  • 200 g jogurtu naturalnego
  • jajko
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1,5 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • łyżeczka sody
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • jabłko

Przepis

1

Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Mokre składniki łączymy z sobą czyli jogurt, jajko oraz olej.

2

Mieszając dodajemy mąkę, cukier, sodę, sól. Masa powinna być gładka. Gdyby masa była zbyt gęsta, dodajcie odrobinę oleju.

3

Następnie dodajemy cynamon oraz jabłka. Dokładnie mieszamy. Masę nakładamy do papilotek.

4

Pieczemy w 160 stopniach w piekarniku z termoobiegiem, około 30 minut, aż zaczną pękać na wierzchu.

Cynamonowe muffinki z jabłkiem
Cynamonowe muffinki z jabłkiem
Cynamonowe muffinki z jabłkiem
Cynamonowe muffinki z jabłkiem

*wpis powstał we współpracy z Przepisy.pl

 
  

Może ci się spodobać

0 komentarzy

Leave a Reply

Optionally add an image (JPEG only)

Top