Dania bez mięsa/ Dania z rybą/ Makarony/ Makarony bez mięsa/ Na szybko/ Obiady/ Przystawki

Makaron ryżowy z łososiem i warzywami

(ten przepis nie został jeszcze oceniony)

Makaron ryżowy z łososiem i warzywami z dodatkiem sosu teryiaki zachwyci Was po pierwsze wyglądem, ale także i smakiem. Oprószony czarnym sezamem prezentuje się świetnie na talerzu. To ciekawy sposób na rybę w innym wydaniu. Taki makron możecie podawać na ciepło jak danie obiadowe oraz na zimno, jako przystawkę.

Zobacz też:

Halibut pieczony z warzywami

Makaron z łososiem i groszkiem w sosie śmietanowym

Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym

Przepis na makaron z łososiem i warzywami w sosie teryiaki

Drukuj przepis
Porcji: 2 Czas gotowania: 25 minut

Składniki

  • 2 porcje fileta z łososia
  • 3 łyżki sosu teryiaki + sos do polania makaronu
  • 200 g makaronu ryżowego
  • pół długiego ogórka
  • marchewka
  • łyżka czarnego sezamu
  • 4 łyżki soku z limonki
  • łyżka oliwy z oliwek
  • garść kolendry
  • sól i pieprz

Przepis

1

Z filetów łososia odcinamy skórę. Oprószamy go solą i pieprzem. Marynujemy w 3 łyżkach sosu teryiaki oraz 2 łyżkach soku z limonki, około 30 minut.

2

W międzyczasie przygotowujemy warzywa. Obieramy marchewkę, ogórka dokładnie myjemy. Z warzyw wycinamy obieraczką grube wstążki. Oprószamy delikatnie solą.

3

Następnie gotujemy makaron oraz smażymy łososia na oliwie z oliwek - około 5 minut z jednej strony. Ja lubię, kiedy łosoś nie jest zupełnie wysmażony.

4

Kiedy makaron się ugotuje, odcedzamy, przelewamy wodą, wykładamy na talerz. Następnie na talerz wykładamy warzywa oraz łososia.

5

Całość posypujemy czarnym sezamem, kolendrą oraz polewamy sosem teryiaki oraz sokiem z limonki. Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

  •  
  •  
  •  

Może ci się spodobać

1 komentarz

  • Reply
    Delektujemy
    03/08/2021 at 12:04

    Przyznam, że z makaronem ryżowym łososia jeszcze nie próbowałam, ale po przeczytaniu przepisu dochodzę do wniosku, że muszę to nadrobić:) Całość wygląda bardzo smacznie.

  • Leave a Reply

    Optionally add an image (JPEG only)

    Top