Dania z drobiem/ Na szybko/ Obiady

Kurczak w sosie pomidorowym

Kurczak w sosie pomidorowym jest ekspresowym, awaryjnym daniem obiadowym. Do jego przygotowania oprócz mięsa potrzebujecie koncentratu pomidorowego, śmietanki do zup i sosów oraz czosnku i ulubionych ziół 🙂 Dużą zaletą tego dania jest jego uniwersalność. Kurczaka w sosie pomidorowym możecie podawać z makaronem, ryżem czy nawet z pieczywem czy tortillą – tutaj ogranicza Was już tylko wyobraźnia. Osobiście do dania lubię dodać szczyptę chili oraz natkę pietruszki lub kolendrę, które sprawiają, że sos nie jest mdły. Sprawdźcie także inne dania z wykorzystaniem piersi kurczaka -linkuję do nich niżej 🙂 Smacznego!

Zobacz też:

Kurczak w sosie śmietanowym

Kurczak z rodzynkami w sosie pomidorowym

Pieczony kurczak

Kurczak w mleku kokosowym

Przepis na kurczaka w sosie pomidorowym

Drukuj przepis
Porcji: 3-4 Czas gotowania: 20 minut

Składniki

  • 2 ząbki czosnku
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 5 czubatych łyżeczek koncentratu pomidorowego
  • 250 ml śmietanki do zup i sosów 18%
  • łyżeczka ostrej papryki
  • szczypta chili
  • ulubione suszone lub świeże zioła
  • natka pietruszki do posypania
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
  • makaron/ryż do podania

Przepis

1

Czosnek drobno siekamy. Kurczaka kroimy w grubą kostkę i oprószamy solą i pieprzem. Podsmażamy składniki na dużym ogniu na oleju do zrumienienia.

2

Następnie dodajemy koncentrat i dokładnie mieszamy. Kiedy równomiernie rozprowadzi się po kurczaku, zmniejszamy ogień i całość zalewamy śmietanką.

3

Doprawiamy papryką, chili i ulubionymi ziołami (opcjonalnie). Gotujemy kilka minut do momentu, aż śmietanka zgęstnieje.

4

W razie potrzeby doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Podajemy z makaronem lub ryżem, posypane natką pietruszki.

  •  
  •  
  •  

Może ci się spodobać

0 komentarzy

Leave a Reply

Optionally add an image (JPEG only)

Top