Makaron w sosie gorgonzola z boczkiem to wspaniały pomysł na szybki obiad! Wystarczy Wam zaledwie dwadzieścia minut i danie gotowe. Potrzebujemy kilka składników: makaronu, sera, śmietanki, boczku oraz kilku przypraw. Na pewno polubicie takie połączenie 🙂 Powiem Wam, że ja przepadłam po zrobieniu tego makaronu i będę robić go częściej – zdecydowanie. Chociaż, co się dziwić, jak jestem wielbicielką serów oraz boczku… 🙂 Mam nadzieję, że makaron w sosie gorgonzola z boczkiem również Wam przypadnie do gustu. Koniecznie dajcie znać w komentarzu, jak Wam smakowało! Jestem bardzo ciekawa! Seromaniacy będą zachwyceni!
Zobacz też:
Szybki makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami
Makaron z suszonymi pomidorami, kurczakiem i serem pleśniowym
Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie serowym
Przepis na makaron w sosie gorgonzola z boczkiem
Drukuj przepisSkładniki
- 100 g boczku w plasterkach
- 150 g sera gorgonzola lub sera pleśniowego lazur
- 200 g słodkiej śmietanki 30%
- pół łyżeczki gałki muszkatołowej
- pieprz
- opcjonalnie: zioła do ozdoby
- makaron
Przepis
Boczek kroimy w drobniejsze plasterki i podsmażamy na suchej patelni do zrumienienia.
Śmietankę podgrzewamy w rondelku oraz dodajemy do niej pokruszony ser, gałkę muszkatołową oraz odrobinę pieprzu. Gotujemy na małym ogniu kilka minut, aż ser się rozpuści i całość zgęstnieje.
W międzyczasie gotujemy makaron. Łączymy go z sosem serowym oraz boczkiem. Dokładnie mieszamy.
Nakładamy na talerze, ozdabiamy ziołami oraz posypujemy świeżo mielonym pieprzem.
3 komentarze
Artur
06/03/2022 at 18:40Pyszne jedzonko 😉następnym razem postaram się połączyć kilka gatunków sera 😀 dzięki za przepis
Anna pe410
27/08/2020 at 23:55Super jedzonko uwielbiam jej przepisy
Kasia Nowakowska
28/08/2020 at 21:39Smacznego 🙂