Siekane kotlety z kurczaka to przepis, do którego będziecie wracać. Po zrobieniu ich pierwszy raz, na pewno przygotujecie je ponownie, i to nie raz. To niewątpliwie danie zasługujące na miano „dania na każdego” czy „obiadu na każdą okazję”. Siekane kotlety z kurczaka zawsze są soczyste i można je podać z dowolnymi dodatkami, w zależności od Waszych upodobań. Ja najczęściej serwuje je z ziemniakami oraz surówką.
Siekane kotlety drobiowe z papryką i kukurydzą
Kotlety schabowe według Magdy Gessler
Przepis na siekane kotlety z kurczaka
Drukuj przepisSkładniki
- 100 g żółtego sera
- 500 g piersi z kurczaka
- Łyżeczka soli
- Szczypta pieprzu
- Łyżeczka słodkiej papryki
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki majonezu
- Jajko
- Olej do smażenia
Przepis
Ser ścieramy na tarce. Kurczaka kroimy w drobną kostkę. Umieszczamy w misce.
Do składników dodajemy łyżeczkę soli, szczyptę pieprzu, łyżeczkę słodkiej papryki, 3 łyżki mąki, 2 łyżki majonezu i jajko.
Dokładnie mieszamy łyżką do połączenia się składników. Rozgrzewamy na patelni olej.
Łyżką nakładamy kotleciki do smażenia - jedna łyżka, jeden kotlecik. Smażymy kotleciki z obu stron po kilka minut, do zrumienienia.
0 komentarzy