Ekspresowy makaron z kurczakiem i gorgonzolą to pomysł na obiad dla osób, które nie mają czasu siedzieć długo w kuchni. Jeśli jesteście fanami serów pleśniowych, będziecie się nim zajadać! Możecie użyć zarówno sera gorgonzola, jak i innych serów z niebieską czy zieloną pleśnią, np. lazur. Jeśli zaś serowe sosy wydają wam się zbyt mdłe, polecam do makaronu dodać kilka suszonych pomidorów z zalewy, pokrojonych w mniejsze kawałki – nie zmienią smaku całego dania, a nadadzą mu ciekawy posmak. Oczywiście po przygotowaniu posypcie makaron obficie natką pietruszki – będzie ładnie prezentował się na talerzu. Jeśli nie jesteście jej fanami, możecie pominąć. Aby makaron smakował jeszcze lepiej polecam posypać sporą ilością świeżo mielonego pieprzu! Dajcie znać w komentarzu jak smakował Wam ekspresowy makaron z kurczakiem i gorgonzolą 🙂
Makaron z mięsem mielonym i cukinią
Makaron z oliwkami, suszonymi pomidorami i kurczakiem
Szybki makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami
Ekspresowy makaron z kurczakiem i gorgonzolą
Drukuj przepisSkładniki
- pierś z kurczaka
- 3 ząbki czosnku
- mała cebula
- 150 g gorgonzoli
- śmietanka 250 ml
- pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta pieprzu
- sól - opcjonalnie
- olej do smażenia
Przepis
Cebulkę i czosnek drobno siekamy. Podsmażamy na oleju na patelni do zrumienienia.
Pierś kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy na patelnię i smażymy kilka minut, mieszając.
Następnie dodajemy pieprz, gałkę muszkatołową, ser gorgonzola w kawałkach i zalewamy całość śmietanką.
Gotujemy 7-10 minut od czasu do czasu mieszając, do połączenia składników sosu.
Dodajemy do sosu ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.
Podajemy posypany dużą ilością pieprzu i natki pietruszki.
Jeśli chcecie wypróbować wersję z suszonymi pomidorami, pokrójcie je w paski i dodajcie na etapie dodawania sera.
Porady
Jeśli chcecie wypróbować wersję z suszonymi pomidorami, pokrójcie je w paski i dodajcie na etapie dodawania sera.
0 komentarzy