Na szybko/ Przepisy czytelników/ Sałatki/ Surówki

Sałatka z papryką i cukinią

Sałatka z papryką i cukinią to doskonały dodatek na grilla czy do obiadu. Przepis dostałam od mojej zaprzyjaźnionej sąsiadki Reni 🙂 Zestawienie składników niby jest banalnie proste, ale sama nie wpadłabym na takie połączenie. Spróbujcie koniecznie!

Zobacz też:

Cukinia zapiekana z jajkiem i serem

Sałatka z cukinią i świeżym ogórkiem

Sałatka z papryką i cukinią

Drukuj przepis
Czas gotowania: 30 minut

Składniki

  • mała cukinia
  • czerwona papryka
  • czerwona cebula
  • garść kopru
  • zalewa: 3 łyżki wody, 3 łyżki oleju, 2 łyżki octu, łyżeczka cukru
  • pieprz i sól do smaku

Przepis

1

Cukinię kroimy w słupki. Paprykę kroimy w paski, a cebulę w pióra. Koper siekamy. Całość wkładamy do miski.

2

Składniki zalewy mieszamy ze sobą: 3 łyżki wody, 3 łyżki oleju, 2 łyżki octu oraz łyżeczkę cukru.

3

Zalewamy nią warzywa, mieszamy i odstawiamy na około 20 minut. Po tym czasie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.

 

Może ci się spodobać

0 komentarzy

Leave a Reply

Optionally add an image (JPEG only)

Top