W ostatnich dniach miałam przyjemność testować wielofunkcyjnego robota Kohersen MyCook, który już pierwszego dnia niesamowicie mnie zaskoczył mnogością funkcji – i zapewne jeszcze zaskoczy nie raz przy przygotowywaniu innych przepisów. Jak do tej pory robiłam w nim między innymi ciasto na pizzę, pasztet drobiowy czy sernik (wszystko pycha!) – na dniach podzielę się przepisami 🙂
Chciałabym w dalszej części wpisu przybliżyć Wam wszystkie funkcje robota – zapewne nie uwierzycie, że jedno urządzenie posiada, aż tak wiele opcji. To co mnie dodatkowo cieszy, Kohersen nie zajmuje wiele miejsca i nie posiada milionów elementów – to dla mnie bardzo ważne, ponieważ moja kuchnia nie jest zbyt duża. Tutaj znajdziecie wszystkie elementy, z których się składa.
Przyznam, że pierwsze uruchomienie robota wymagało ode mnie dokładnej lektury instrukcji – panel obsługi nieco mnie przerażał, jednak po kilku uruchomieniach nie stanowi dla mnie już to żadnego problemu. Wraz z Kohersenem otrzymałam książkę kucharską, na której bazuje, jednak jestem przekonana, że za jakiś czas będę sama eksperymentować z przepisami 🙂
Ciekawe jest, że robot ma umieszczone ostrze na stałe (nie można go zdjąć) – ostrze wyrabia twarde ciasta czy sieka/mieli. Na ostrze można jednak założyć motylek, który na przykład ubija białka czy rozrabia ciasto na naleśniki. Kohersen posiada także funkcję samooczyszczenia – (wystarczy wlać wodę i zmiksować) oraz sam ostrzy noże (podczas ścierania twardszych produktów).
Dzięki możliwości programowania robota oszczędzamy czas – w czasie kiedy miksujemy czy gotujemy nie musimy stale czuwać przy urządzeniu. Ustawiony program przypilnuje danie za nas i poinformuje nas o skończeniu czynności.
Gotując z Kohersen MyCook gotujemy w kilku prostych krokach:
1. Programujemy czas
2. Ustawiamy temperaturę
3. Ustawiamy prędkość przygotowywania
4. Włączamy robota i czekamy na swoje danie
Kohersen podgrzewa metodą indukcji co znaczy, że ustawiona temperatura jest dokładniejsza i proces podgrzewania jest szybszy. Możemy gotować w temperaturach do 120 stopni. Dodatkowo, dzięki specjalnej budowie naczynia głównego dania nie przypalają się.
- Funkcje robota Kohersen MyCook
Gotowanie na parze
Podsmażanie
Wyrabianie ciasta
Rozcieranie i szatkowanie
Emulgowanie
Ubijanie
Miksowanie
Mielenie, proszkowanie i ścieranie
Rozdrabianie
Przyrządzanie napojów
Przygotowywanie wywarów
Ważenie
Funkcja TURBO – mielenie twardych składników
W przypadku pasztetu w jednym naczyniu ugotowałam mięso na pasztet (nie musząc doglądać jak się gotuje, czy się nie przypala), połączyłam je ze wszystkimi składnikami i je rozdrobniłam.
W przypadku sernika w jednym naczyniu rozdrobniłam ser (nie musiałam przemielać żadnymi maszynkami), ubiłam białka oraz przygotowałam całą masę.
Podsumowując: robot Kohersen MyCook zastąpi nam wiele urządzeń domowych, jak miksery, malaksery, blendery, parowar, płytę indukcyjną czy nawet wałek do ciasta. To takie wielofunkcyjne centrum w kuchni XXI wieku 😉 Mogę śmiało powiedzieć, że zakochałam się w nim od pierwszego wejrzenia, bo brakowało mi takiego profesjonalnego sprzętu, który zrobi wiele czynności za mnie. Cieszę się szczególnie z możliwości robienia lodów i gotowania na parze. Jeżeli będziecie mieć jakiekolwiek pytania, dajcie śmiało znać w komentarzach! 🙂
7 komentarzy
Juloo
21/07/2018 at 15:02używam go prawie codziennie od pół roku i ani razu mnie nie zawiódł, a to już coś! 🙂 .
Ares
09/04/2018 at 18:53Właśnie niedawno go kupiłem i szukam różnych informacji co jak i gdzie. Przyznaję, że pierwsze gotowanie z nim było świetne i jestem pewny, że można wiele 'z niego wyciągnąć’ W planach na weekend mam domowej roboty chleb. Dzięki za Twój wpis!
Hanna
24/02/2017 at 21:52ja teraz robię przegląd bo szukam prezentu dla siostry, chociaż nie wiem, czy nie kupię jej właśnie tego co ja mam, czyli kohersen mycook. on jest genialny 😀 używam go praktycznie non stop 😀
Kasia Nowakowska
25/02/2017 at 10:55Siostra będzie zachwycona 🙂
Malwina Potocka
20/02/2017 at 16:30Uwielbiam tego robota, miałam wcześniej innego, popularnego robota i kohersen mycook wygrywa z nim na 100%! jest wygodny w użyciu, ma super użyteczne funkcje i działa bez zarzutu
Agnieszka Stankiewicz
24/01/2017 at 15:11też jestem jego ogromną fanką od kiedy go mam. staram się kilka razy w tygodniu wypróbować nowy przepis i cieszyć się że zawsze, ale to zawsze wychodzi idealne
Magda Trolińska
26/12/2016 at 17:30fajny blogasek pozdrawiam! tez go mam i tak nieśmiało się zabierałem jak ze wszystkim a gdy już zaczęłam to super dużo pomysłow mam! 😀