Makaron z kurczakiem i szpinakiem oraz serem pleśniowym to sprawdzony sposób na obiad. Szybki, smaczny i prosty. Najbardziej lubię w tym daniu makaron penne lub świderki, który widzicie na zdjęciu. Smak całego dania podkręciłam serem pleśniowym, który dodaje mu fajnego „kopa”. Jeżeli nie przepadacie jednak za takim smakiem, możecie przygotować sos bez sera.
Zobacz też:
Makaron w sosie serowym ze szpinakiem
Makaron ze szpinakiem, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami
Składniki:
– pierś z kurczaka pokrojona w paski
– szpinak – według uznania
– 50g sera pleśniowego lazur niebieski
– mała cebula
– 2 ząbki czosnku
– mała śmietanka 18%
– szczypta gałki muszkatołowej
– szczypta pieprzu ziołowego
– sól i pieprz
– makaron
Kurczaka podsmażamy na oleju i dodajemy cebulę pokrojoną w pióra. Następnie dolewamy śmietany i dodajemy pokruszony ser. W międzyczasie na patelni przygotowujemy szpinak. Podsmażamy go na maśle z dwoma ząbkami czosnku i doprawiamy gałką muszkatołową. Kiedy jest gotowy dodajemy go do sosu. Wszystko gotujemy jeszcze na wolnym ogniu 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem czarnym i pieprzem ziołowym. Podajemy z makaronem.
Smacznego! 🙂
21 komentarzy
tasior
02/04/2014 at 15:28Mam pytanie a co to dokładnie za śmietanka 18% ma być?
to zwykła śmietana 18% czy coś innego?
z góry dziękuję za odpowiedź
Kasia Nowakowska
02/04/2014 at 17:55O taka 🙂 http://czytamyetykiety.pl/wp-content/uploads/2013/11/smietanka-laciata-18.jpg
dzieciak
15/12/2013 at 16:11Pyszności! I znów dwa zadowolone brzuchy :] Pozdrowionka, AN
dzieciak
15/12/2013 at 16:10Pyszności! I znów dwa zadowolone brzuchy :]
Anonymous
17/04/2013 at 17:15Zrobione 🙂 proste, szybkie i smaczne, udekorowałam połówkami pomidorków koktajlowych, wygląda i smakuje świetnie, pozdrawiam Paulina
Bazylia
19/04/2013 at 12:11Cieszę się, że smakowało 🙂
Anonymous
16/09/2012 at 17:24a poprawisz ser tytule na pLeśniowy ?
agata
13/04/2012 at 18:30zaliczone! 😀 yummy!
Gaga
04/12/2011 at 13:34Widzę, że mamy chyba podobny gust smakowy. Z wielką chęcią spróbowałabym większości z prezentowanych przez Ciebie potraw! Dodaję do obserwowanych i na pewno będę często zaglądać!
P.S. Jakim aparatem robisz zdjęcia? Obrabiasz je dodatkowo? Przyciągają wzrok… 🙂
Aga
http://zasmakuj.blogspot.com
Kasia Nowakowska
19/10/2013 at 19:04Robię zdjęcia Nikonem D50. Obrabiam lekko w Photoshopie. Dzięki za miłe słowa 🙂 Chyba muszę włączyć powiadomienia odnośnie komentarzy,bo zapominam o starszych przepisach 🙂
klliisiaa
01/12/2011 at 14:38pysznosci! uwielbiam szpinak 🙂
shy
01/12/2011 at 13:15wspaniały makaron 🙂 pasta w każdym wykonaniu jest boska, ale z serem pleśniowym i to lazurem (moim ulubionym) to po prostu niebo w gębie ;]
Maggie
01/12/2011 at 10:07Smaczne, syte, a do tego wyglada pieknie. Viva la pasta! 🙂
dezemka
01/12/2011 at 06:44Uwielbiam to połączenie tylko z pełnoziarnistym makaronem 🙂
basiaP
30/11/2011 at 22:51nie ma to jak uzależnienie od kuchni, prawda?:), fajne danie:)
"moje pasje"
30/11/2011 at 21:29pyszności 🙂 też dzis robiłam makaro z sosem rokpolowym ale z polędwicą 🙂 Twoja wersja tez mi sie podoba zwłaszcza że uwielbiam szpinak 🙂
Kamila
30/11/2011 at 21:19Pyszności!
burczymiwbrzuchu
30/11/2011 at 20:49pyszna i pożywna pasta 🙂
katie
30/11/2011 at 20:19O matko dziewczyno a ja tu planuję jakąś dietę… 🙂 Coś pięknego 🙂
kasandraa6
30/11/2011 at 20:01hoc za szpinakiem nie przepadam to twoje danie bym spróbowała 🙂
http://magiawkuchni.blox.pl/html
Dorotas30
30/11/2011 at 19:39ależ to pięknie wygląda i na pewno jest bardzo smaczne!