Na szybko/ Sałatki/ Surówki

Lekka sałatka z brokułem i pomidorem

Lekka sałatka z brokułem i pomidorem

Lekka sałatka z brokułem i pomidorem jest moją propozycją dodatku do kurczaka w cieście francuskim, ale także pomysłem na lekką kolację. Do przygotowania sałatki możecie z powodzeniem użyć także pomidorków koktajlowych.

Zobacz też:

Tempura z brokuła

Sałatka makaronowa z brokułami, suszonymi pomidorami i jajkiem

Przepis na lekką sałatkę z brokułem i pomidorem

Drukuj przepis
Porcji: 3-4 Czas gotowania: 20 minut

Składniki

  • połowa brokuła
  • 3 średnie pomidory
  • garść ziaren słonecznika
  • garść startego sera parmezan
  • sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, łyżka octu winnego, łyżeczka miodu

Przepis

1

Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy do miękkości. Pomidory kroimy na ósemki. Warzywa umieszczamy w misce.

2

Ziarna słonecznika podsmażamy na suchej patelni. Wsypujemy do warzyw. Mieszamy.

3

Składniki na sos mieszamy dokładnie ze sobą - proponuję robić to za pomocą słoiczka - wlać do niego wszystkie składniki, zakręcić słoiczek i potrząsać do połączenia się składników.

4

Polewamy warzywa sosem, mieszamy. Posypujemy startym parmezanem.

Lekka sałatka z brokułem i pomidorem
 

Może ci się spodobać

0 komentarzy

Leave a Reply

Optionally add an image (JPEG only)

Top