Makarony/ Obiady

Makaron soba z kurczakiem i warzywami

Jedliście kiedyś makaron soba? Przygotowanie obiadokolacji zajęło mi tylko 15-20 minut 😉


Składniki na 2 porcje:

  • 200 g makaronu soba
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łodygi selera naciowego
  • pół łyżeczki startego imbiru
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki sosu rybnego
  • 1/3 czerwonej papryki
  • 1/3 żółtej papryki
  • olej do smażenia

Krok 1

Kurczaka kroimy na drobne kawałki. Czosnek siekamy. Seler naciowy kroimy w kostkę. Imbir ścieramy. Papryki kroimy w drobne paski.

Krok 2

Na patelnię, na mocno rozgrzany olej wrzucamy czosnek, kurczaka oraz selera naciowego. Kiedy składniki się podsmażą, dodajemy papryki i wszystko dokładnie mieszamy.

Krok 3

Dodajemy sos rybny oraz sos sojowy. Smażymy jeszcze chwilę.

Krok 4

W międzyczasie gotujemy wodę, a po jej zagotowaniu wrzucamy makaron – 3 minuty i jest gotowy.

Krok 5

Odcedzamy makaron i mieszamy go z kurczakiem i warzywami. Smacznego!

* posypałam świeżym selerem naciowym


makaron_soba_kurczak_2

  •  
  •  
  •  

Może ci się spodobać

0 komentarzy

Leave a Reply

Optionally add an image (JPEG only)

Top