Desery/ Owoce/ Tarty/ Wypieki

Tarta ze śliwkami z masą z kaszy manny

Kaszę mannę uwielbiałam jako dziecko. Pamiętam, jak nie mogłam się od niej oderwać i będąc jeszcze w wieku 6 lat mama podawała mi ją zawsze przed snem 😉
Dziś, w ramach akcji „Zboże smakuje i inspiruje” przedstawiam jej inne oblicze. Spróbujcie koniecznie. Ciekawy, sezonowy, jesienny deser.

IMG_5154
 

Składniki
– 1 – 1,5 szklanki mąki
– jajko
– 1/3 kostki masła
– szczypta soli

– pół opakowania margaryny
– 0,5 l mleka
– 5 łyżek kaszy manny
– łyżka żelatyny
– cukier waniliowy
– 3 łyżki cukru

Ciasto
Mieszamy składniki, zagniatamy i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy, wykładamy nim formę, nakłuwamy widelcem. Aby ciasto podczas pieczenia się nie podniosło przykrywamy je papierem do pieczenia i wysypujemy na nie groch lub fasolę, aby ciasto obciążyć. Pieczemy około 15 minut w piekarniku z termo obiegiem w temperaturze 180 stopni. Kiedy ciasto już jest zrumienione wyjmujemy do ostygnięcia.

IMG_5156a
 

Masa
Mleko gotujemy, następnie dodajemy do niego cukier i cukier waniliowy oraz kaszę mannę, stopniowo, mieszając, aż powstanie jednolita konsystencja. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do schłodzenia. W międzyczasie łyżkę żelatyny rozpuszczamy w około 5 łyżkach wrzątku.

Do chłodnej masy dodajemy stopniowo ubitą wcześniej margarynę oraz przestygnięty roztwór z żelatyną. Mieszamy masę, aby pozostała jednolita. Wylewamy ją na spód tarty i ozdabiamy połówkami śliwek.

Gotową tatrę wkładamy do lodówki, w ciągu kilkudziesięciu minut powinna być gotowa do jedzenia 🙂

 

Może ci się spodobać

6 komentarzy

  • Reply
    Kasia
    18/05/2018 at 10:28

    a mozna bez margaryny?

     
    • Reply
      Kasia Nowakowska
      18/05/2018 at 10:40

      Musisz zastąpić ją jakimś tłuszczem, np. masłem

       
  • Reply
    Kasia
    18/05/2018 at 10:27

    Tylkko zastanawia mnie po co margaryna? Nie mozna dac tylko kasyz mannny z zelatyna i owocami i cukrem?

     
    • Reply
      Kasia Nowakowska
      18/05/2018 at 10:52

      Możesz zrobić według własnego przepisu 🙂

       
  • Reply
    monia
    10/11/2017 at 10:32

    zrobiłam i udała się…moja pierwsza tarta !!!! dziekuje za przepis

     
    • Reply
      Kasia Nowakowska
      10/11/2017 at 11:38

      Bardzo się cieszę 🙂 Smacznego!

       

    Leave a Reply

    Optionally add an image (JPEG only)

    Top