Pomidory z mozzarellą i sosem koperkowym | Caprese

Nieco inne połączenie pomidorów i mozzarelli. Sos koperkowy jest do tego połączenia idealny.

Składniki

– pomidory czerwone

– pomidory żółte

– ser mozzarella

 

Sos

– pęczek koperku

– łyżka cukru

– 2 łyżki cytryny

– 4 łyżki oliwy z oliwek

Pomidory oraz mozzarellę kroimy w plastry i wykładamy na talerzu. Koperek blendujemy z pozostałymi składnikami. Polewamy całość.

Smacznego!