Obiady

Placuszki z cukinią , jabłkiem i szpinakiem

Do głowy wpadł mi pomysł na placuszki. Cukinia, jabłko i szpinak. Wyszło przepysznie.
Składniki
– jedna mała cukinia
– zielone jabłko
– garść szpinaku
– jajko
– mąka
– sól
Cukinie ścieramy na tarce. Posypujemy solą. Czekamy 10 minut. Wyciskamy wodę ze startej cukinii. Następnie ścieramy jabłko. Dodajemy posiekany szpinak, jedno jajko i mąkę (na oko, aby mieszanka miała kleistą konsystencje). Solimy do smaku.
Smażymy na mocno rozgrzanej patelni. Jemy z pomidorkami posypanymi szpinakiem.
Polubiłam te lekkie dania. Mmmm… Smacznego! 🙂
Jeżeli podobają Ci się moje przepisy, zapraszam do polubienia mojego bloga na facebooku! 🙂 http://www.facebook.com/pages/Kuchnia-Bazylii/155491991179707
 

Może ci się spodobać

  • Placuszki z cukinii i ziemniaków | Kuchnia Bazylii
    08/05/2016 at 19:34

    […] Was także na przepis po Placuszki z cukinią, jabłkiem i szpinakiem oraz Placuszki z ziemniaków, ze […]

     
  • Aurora
    13/05/2011 at 21:09

    Świetny przepis, uwielbiam jabłka! 🙂

     
  • Bazylia
    10/05/2011 at 18:59

    Zielone jabłko jest idealne 😉 Słodko-kwaśne.

     
  • jadalnepijalne
    09/05/2011 at 21:28

    Robiłem ostatnio z samej cukinii. Do szpinaku jestem przekonany, ale nie za słodko z jabłkiem?

     
  • Ola
    09/05/2011 at 16:58

    uwielbiam ja cukinię niezmiernie! a z jabłkiem i szpinakiem to musi być bombowe połączenie! 🙂

     
  • basiaP
    08/05/2011 at 20:49

    ale śweitnie, jak coś tak dobrego wpadnie do głowy:) fajny, naprawdę fajny przepis:)

     
  • goh.
    08/05/2011 at 19:43

    cukiniowe placuszki są super, ale z jabłkiem jeszcze nie jadłam:)

     
  • Grace
    08/05/2011 at 19:20

    Z jabłkiem to ciekawy pomysł. Pozdrawiam

     
  • Agna
    08/05/2011 at 19:19

    nie wpadłabym na to!!
    zazwyczaj robię placuszki wyłącznie z cukinii.
    Twoje placuszki wyglądają ślicznie:)

     
  • nat.
    08/05/2011 at 19:09

    Hmm ciekawe połączenie:)

    Robiłam ostatnio podobne placuszki z cukinii ale z dodatkiem ziemniaka… az jabłuszkiem i szpinakiem muszą być naprawdę świetne!

    pozdrawiam ciepło!!

     
  • Top