grill

Sos czosnkowy z ziołami

Sos czosnkowy z ziołami przygotowuję dość często. Jest to dla mnie niezastąpiony dodatek, szczególnie do dań z grilla. Recepturę na ten sos zdradził mi mój znajomy ze studiów, który był mistrzem w jego przygotowywaniu. Całym sekretem jest to, aby do jogurtu naturalnego dodać odrobinę musztardy i majonezu – sos dzięki nim nabiera wyjątkowego smaku. Ten sos możecie przygotowywać również bez ziół, jednak moim zdaniem, to właśnie z ich dodatkiem jest bardziej aromatyczny. Dodatkowo sos czosnkowy jest przygotowany na bazie jogurtu naturalnego, dzięki czemu jego konsystencja jest dość lekka. Jeżeli uznacie, że sos jest “za mało czosnkowy”, śmiało możecie dodać kolejny ząbek czosnku 🙂


Zobacz też:

Niezawodny dodatek na grilla

Masło czosnkowe z ziołami

Przepis na sos czosnkowy

Drukuj przepis
Czas gotowania: 5 minut

Składniki

  • mały jogurt naturalny
  • łyżeczka musztardy
  • łyżeczka majonezu
  • posiekany ząbek czosnku
  • łyżeczka ziół
  • szczypta soli

Przepis

1

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i odstawiamy sos do przegryzienia się - po chwili odstania sos nabierze czosnkowo-ziołowego aromatu.

2

Jeżeli chcecie przygotować więcej sosu, przygotujcie go z dużego jogurtu naturalnego - wtedy dodajcie wszystkich składników razy dwa.

 

Może ci się spodobać

0 komentarzy

Leave a Reply

Optionally add an image (JPEG only)

Top