Warsztaty sałatkowe Oleofarm

Witajcie, sobotę spędziłam na warsztatach sałatkowych organizowanych przez markę Oleofarm. To producent olejów smakowych, tłoczonych na zimno, soków ze 100% owoców, a także suplementów diety. Być może już kilka razy widzieliście u mnie ich markę, współpraca zaczęła się już nieco wcześniej.

Oczywiście warsztaty zaczęły się od przedstawienia produktów, a także ich spróbowania 🙂

W międzyczasie szef kuchni Restauracji Rozmaryn, w której spotkanie miało miejsce, udzielał cennych sałatkowych rad, po czym pomagał w doborze odpowiednich składników do sałatek.

Ja przygotowałam, aż trzy propozycje – dla każdego coś dobrego.

Szparagi zawijane w szynce parmeńskiej z sosem musztardowo-miodowym, posypane parmezanem.

Pomarańcz, brzoskwinia, winogrona, rukola – wszystko to podane w cykorii i polane sosem balsamicznym.

Po przygotowaniu sałatek zasiadłyśmy do stołu na wspólne biesiadowanie i pogaduchy. Szczerze, to objadłam się tyle zieleniny, że nie mogłam się podnieść 🙂

Dziękuję za mile spędzony dzień!