Placuszki z bananem, jabłkiem i gruszką to szybki pomysł na smaczny, słodki obiad.
Składniki
– szklanka mleka
– szklanka mąki
– jajko
– 1/2 łyżeczki sody
– łyżeczka cukru waniliowego
– szczypta soli
– banan
– jabłko
– gruszka
Jajko mieszamy z mlekiem. Dodajemy mąkę, sodę, cukier waniliowy i sól. Dodajemy starte na tarce jabłko i gruszkę oraz rozgniecionego widelcem banana.
Smażymy. I już.
Jednak następnym razem zrobię je tak, że to do owoców dodam jajko, mleko i mąkę. Minimalne ilości. Placuszki będą bardziej owocowe i smaczniejsze 😉
Podałam z czekoladą. Smacznie.
Ola
15/05/2011 at 19:46wygladają delikatnie i uroczo! 🙂