Lubisz poznawać nowe smaki? W Europie nie będziesz narzekać na nudę. Sprawdź, jakie kuchnie warto sprawdzić w pierwszej kolejności!
Europejska kuchnia stoi otworem!
Podczas gdy wiele osób jeździ po świecie, by odpocząć lub zwiedzać, dla niektórych najlepszą częścią zagranicznych wyjazdów bez wątpienia jest testowanie nowych smaków. Europa pod tym kątem ma naprawdę wiele do zaoferowania, a wiele państw tylko czeka na odkrycie ich kuchni.
Obecnie możliwości są naprawdę imponujące, a na takich portalach, jak eSky.pl możesz odkrywać wygodne oferty łączące noclegi i loty. Opcja łączenia lotów i stworzenia sobie niezapomnianej wyprawy po Starym Kontynencie przy wykorzystaniu platformy to prosty sposób na wakacje marzeń. Poniżej przedstawiamy przykładowe kierunki, w które zdecydowanie warto się udać.
Turcja – zdecydowanie więcej niż kebab
Znany świetnie w Polsce doner kebab (bardziej niemiecki niż oryginalny turecki kebap) to tylko wierzchołek góry lodowej, jeśli chodzi o turecką kuchnię. Pieczone w charakterystyczny sposób mięso podawane jest na wiele różnych sposobów. Adana, iskender, beyti, cag – godnych uwagi dań jest cała masa.
Warto również poszerzyć swoje horyzonty i spróbować innych specjałów. Dobre przykłady to lahmacun, czyli turecka pizza, pide, kofty, burki czy słynna baklawa. W Turcji nie zabraknie również pysznych, świeżych warzyw, a także serów. Sprawdź oferty na wakacje w Turcji na eSky.pl i przekonaj się, jak wiele unikalnych smaków kryje ten kraj.
Portugalia – owoce morza na pierwszym miejscu
O portugalskiej kuchni nie mówi się często – a szkoda! Kryje ona w sobie wiele unikalnych potraw, których próżno szukać w innych rejonach Europy.
U Portugalczyków bez wątpienia dominują owoce morza. Mówi się, że pani domu zna 365 przepisów na dorsza – po jednym na każdy dzień roku. Ta ryba króluje na rodzinnych stołach, w restauracjach, a nawet w street foodzie w postaci chrupiących krokiecików. Odkryjesz tu również pyszne małże, kalmary czy ośmiornice. Nie przepadasz za takimi smakami? Możesz dać szansę pysznym deserom, słynnym winom czy Francesinhi – oryginalnej, wielowarstwowej kanapce z sosem rodem z Porto.
Hiszpania – kultura tapas umie podbić serce
Patatas bravas, bocadillos, croquetas, pan con tomate, gambas, jamon – jeśli kojarzysz te nazwy, z pewnością wiesz, z czym wiąże się kultura tapas w Hiszpanii. To małe przekąski spożywane w gronie znajomych, które świetnie nadają się do odkrywania nowych smaków i wymieniania się między sobą.
Oczywiście hiszpańska kuchnia to również pyszne, pełnoprawne dania na czele z paellą – danie na bazie ryżu, warzyw, a także kurczaka lub owoców morza. Warto również spróbować tortilli de patatas, gazpacho, owoców morza, a także lokalnych tamtejszych wędlin, serów i win.
Francja – pieczywo, sery i desery
Francuska kuchnia dla wielu wydaje się ekstrawagancka. Rzeczywiście takie specjały, jak ślimaki czy żabie udka mogą nie być dla każdego, lecz na tym lista specjałów wcale się nie kończy.
Dobre przykłady pysznych dań rodem z Francji to na przykład zupa cebulowa, wołowina po burgundzku czy ratatuj. Do gustu mogą również przypaść pyszne kanapki czy quiche – pieczony placek z nadzieniem. Warto również zajrzeć do lokalnej piekarni, by sprawdzić słodkie przysmaki i pyszne wypieki, a także słynne na cały świat francuskie sery.
Włochy – nie wymagają szczególnego przedstawiania!
Jeśli istnieje naród, którego kuchni nie trzeba dodatkowo reklamować, zdecydowanie są to Włosi. Jeśli chcesz wyjechać na urlop lub city break i kosztować specjałów z najwyższej półki, naprawdę trudno o lepszy wybór.
Wymieniać można w nieskończoność – pizza, makarony, lazania, tortellini, risotto, ravioli, minestrone, bruschetta, piadina, a także pyszne desery na czele z tiramisu czy panna cottą. A to przecież tylko te najlepiej znane przykłady!
*Artykuł sponsorowany
Zobacz też:
Papas Arrugadas i kuchnia kanaryjska – w poszukiwaniu kulinarnych inspiracji
0 komentarzy