Boże Narodzenie/ Desery/ Wypieki

Kruche ciasteczka cytrynowe

Wczoraj, niemalże cały dzień spędziłam w kuchni. Na deser przygotowałam lekkie ciasteczka z nutą cytrynową. Przepis skradłam z książeczki Gotuj z przyjemnością, jaką kiedyś kupiłam w Realu.
Składniki:
– 1,5 – 2 szklanki mąki
– pół szklanki cukru pudru
– jajko
– 150 g masła
– starta skórka z 2 cytryn (wyparzonych)
– łyżka wody
Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy na 30 minut do lodówki. Po wyjęciu rozwałkowujemy i wycinamy ciasteczka. Wkładamy do piekarnika (termoobieg) nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 5-10 minut. Wyjmujemy kiedy będą lekko rumiane.
Doskonałe do herbaty na jesienne wieczory! 🙂
PS. Z tych proporcji wyszły mi mi 3 blachy ciastek.
 

Może ci się spodobać

  • Kruche ciasteczka maślane - kuchniabazylii.plKuchnia Bazylii
    09/08/2016 at 22:42

    […] Wczoraj wieczorem naszła mnie ochota na kruche maślane ciasteczka. Tym razem przygotowałam je klasycznie, beż żadnych dodatków, posypałam jedynie cukrami smakowymi. Sprawdźcie też przepis na ciasteczka ze skórką cytryny. […]

     
  • Chocoholiczka
    05/11/2011 at 19:02

    Śliczne, takie idealne ksztalty… Muszę sobie kupić w końcu porządne foremki i zacznę od Twojego przepisu 🙂 Też chcę mieć “zaplecze” na jesienne wieczory 🙂

     
  • burczymiwbrzuchu
    20/10/2011 at 16:16

    Idealne do herbaty i do tego wyglądają uroczo 🙂

     
  • Ivka
    18/10/2011 at 20:08

    super ciasteczka, muszę zrobić takie ciasto i zasiąść z córką do wykrawania ciasteczek- to dopiero frajda!

     
  • goh.
    17/10/2011 at 17:13

    przeurocze te ciasteczka:))) pozdrawiam!

     
  • Duś
    16/10/2011 at 17:06

    lubię.proste i smaczne i kruche

     
  • Monisia
    16/10/2011 at 15:36

    Wymarzone,kruchutkie ciasteczka;)pozdrawiam ciepło!

     
  • Bazylia
    16/10/2011 at 15:32

    na zabawę z dziećmi to ja pewnie jeszcze trochę poczekam 😉 hehe

     
  • shy
    16/10/2011 at 15:28

    fajne, takie ciasteczka są idealne jeżeli chcesz zrobić coś pysznego i przy tym dać dzieciom chwilę zabawy 😉

     
  • veggie
    16/10/2011 at 15:14

    ostatnio bardzo polubiłam ciastka, mam już stały, wypróbowany przepis, ale Twój też mi sie wydaje ciekawy, bo jest taki prosty. Na wszelki wypadek sobie go zapisuję 🙂

     
  • slyvvia
    16/10/2011 at 14:55

    Uwielbiam takie ciastka. Mogę jeść dziesiątkami 😉

     
  • Top