Karkówka z grilla jest obowiązkową pozycją, którą wkładam na ruszt podczas spotkań z przyjaciółmi. Niekiedy zdarza mi się kupować gotowe, zamarynowane mięso, jednak jeżeli mam więcej czasu przygotowuję marynatę…
Zapiekana karkówka po flisacku to świetny pomysł na danie „jednogarnkowe”. W daniu znajduje się mięso, ziemniaki, marchewka, papryka, cebula i boczek, co sprawia, że jest bardzo syte. Pomysł na…
Schab w sosie chrzanowym smakuje bardzo dobrze w towarzystwie buraczków z octem balsamicznym i miodem oraz kaszą gryczaną. Możecie oczywiście podać go także z ziemniakami lub innym rodzajem kasz.…
Warzywna zapiekanka z mięsem mielonym to wspaniały pomysł na obiad! Mimo tego, że ma w sobie ser, śmietanę i mięso jest bardzo lekka. Po jej zjedzeniu na pewno nie…
Kotlety schabowe według Magdy Gessler są rzeczywiście wyśmienite! Kruche, delikatne, chrupiące. W zasadzie nie ma w ich przygotowaniu wielkiej sztuki, potrzeba tylko kilku godzin na moczenie mięsa w mleku.…
Prosty gulasz wieprzowy gości u mnie dość często z kilku powodów. Jest prosty w przygotowaniu, szybki, a składniki do jego przygotowania są powszechnie dostępne, bo w zasadzie potrzebujemy do…
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym jest przepysznym daniem. Jeżeli potrzebujecie obiadu na dwa dni, będzie idealna, bo na drugi dzień smakuje równie dobrze. Wystarczy podgrzać ją w piekarniku lub,…
Polędwiczki w kremowym sosie własnym podałam razem z plackami marchewkowo-ziemniaczanymi. To połączenie doskonale sprawdzi się w roli niedzielnego obiadu – wspaniała alternatywa dla polędwiczek smażonych. Wbrew pozorom przygotowanie polędwiczek…
Boże Narodzenie/ Dania z wieprzowiną/ Mięsa/ Obiady/ Wielkanoc
Roladki schabowe ze szpinakiem, serem i papryką
Roladki schabowe ze szpinakiem, serem i papryką to moja propozycja na niedzielny obiad. Jeżeli znudzą Wam się tradycyjne kotlety schabowe lub też schab w sosie własnym, te roladki będą…
Karkówka w sosie własnym to pyszne danie obiadowe. Mięso podane z ziemniaczkami i kiszonym ogórkiem smakuje obłędnie. Oczywiście możecie serwować je także z kaszą, ryżem, chlebem – co kto…
Przepisy na grilla, królują w sieci od majówki po jeszcze ciepłe, wrześniowe dni. My Polacy, nie wyobrażamy sobie długich weekendów i wolnych dni bez grillowanej kiełbaski czy karkówki. Natomiast…
Polędwiczki wieprzowe są bardzo szybkie w przygotowaniu, smaczne i soczyste, jednak należy pamiętać o kilku zasadach w trakcie ich przyrządzania. Niżej podaje kilka z nich które pozwalają mi usmażyć idealną polędwiczkę.…
Dziś przedstawiam Wam łatwy przepis na pasztet domowy. Podane proporcje wystarczą na jedną średnią keksówkę. Jeżeli nie będziecie w stanie „przejeść” takiej porcji pasztetu, możecie kawałek śmiało zamrozić na…
Spaghetti bolognese to jeden z najpopularniejszych makaronów, jakie lądują na stołach. Co ważne, jest stosunkowo szybki do przyrządzenia, a do tego dość syty i nie wymagający nadprzyrodzonych umiejętności. Polecam Wam…
Kotlety mielone przygotowuję dość często i podaję najchętniej z ziemniakami z koperkiem oraz mizerią. Sposobów przygotowania kotletów jest bardzo wiele, jednak według mnie ten poniższy jest najlepszy – kotlety…
Lubię dania jednogarnkowe z tego względu, że moja kuchnia po takim gotowaniu jest… czysta! 🙂 A tak bardziej na serio, zadowala mnie ich łatwość przygotowania oraz nieskończone możliwości łączenia…
Kocham galaretę. Taką z nóżek. Od zawsze gościła na stole w moim domu. Tym razem postanowiłam przygotować ją sama, jak wzorowa Kura Domowa 😀 Udało się… prawie. Jeśli chodzi o smak…
Sekret miękkiej i delikatnej golonki tkwi w jej długim przyrządzaniu. Im więcej serca włożymy w przygotowywanie potrawy, tym efekt będzie smaczniejszy. Próbowałam kilka razy zrobić golonkę, dopiero ta osiągnęła…
Chili con carne planowałam zrobić od dawna, jednak udało mi się przygotować je samodzielnie dopiero wczoraj. Słyszałam, że danie podobnie jak bigos, im częściej odgrzewane, im dłużej stoi i…
Żeberka lubię w każdej postaci, a że znalazłam w lodówce zapomniany syrop klonowy… 🙂 Lubię mięsa z nutą słodkości. Składniki – 0,5 kg żeberek wieprzowych – 4 łyzki syropu…
Sezon na truskawki jeszcze trwa, dlatego warto wykorzystać ten cudowny okres. Jedynym problemem jest znalezienie odpowiednich produktów. W tym roku tylko jeden raz trafiłam na prawdziwie słodkie truskawki prosto…