Śniadania

Jajka sadzone na słodko


Kto powiedział, że śniadania są nudne? Na pewno nie ja! Przedstawiam Wam pyszną, słodką wersję sadzonych jaj – prawda, że buzia Wam się śmieje na ich widok? 🙂 Jeżeli kochacie naleśniki i placuszki, ten przepis na pewno skradnie Wam serca!


Śniadanie na pewno zaskoczy Waszych domowników!


Zobacz też: Pancakes z bitą śmietaną i malinami

Przepis na jajka sadzone na słodko

Drukuj przepis
Porcji: ok.15 Czas gotowania: 20 minut

Składniki

  • 4 jajka
  • łyżka cukru
  • 16 g cukru wanilinowego
  • 40 g roztopionego masła
  • 200 ml mleka 3,5 %
  • około 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta sody
  • 2 szczypty soli
  • olej do smażenia
  • serek homogenizowany o smaku waniliowym
  • brzoskwinie w puszcze

Przepis

1

Żółtka rozcieramy cukrem i cukrem wanilinowym, następnie dodajemy do nich masło i powoli wlewamy mleko (o temperaturze pokojowej).

2

Do całości dodajemy wszystkie suche składniki – mąkę, proszek, sodę, sól.

3

Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do całości, delikatnie mieszamy je z ciastem.

4

Mocno rozgrzewamy patelnie i smażymy naleśniki z obu stron do uzyskania ciemnozłotego koloru.

5

Na upieczone placuszki nakładamy serek waniliowy oraz połówki brzoskwiń.

 

Może ci się spodobać

6 komentarzy

  • Reply
    Florka
    12/04/2017 at 19:49

    Dla dzieciaków bomba! Zrobię na Wielkanoc, na nasze przyjęcie 🙂

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      12/04/2017 at 22:28

      Mam nadzieję, że dzieci będą zachwycone 🙂

  • Reply
    Kasia | Pełny talerz
    11/04/2017 at 12:33

    Świetny patent z tym placuszkiem pod spodem. 🙂

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      11/04/2017 at 12:52

      Dziękuję 🙂 Myślałam na początku o kruchych ciastkach, ale że chciałam zrobić wersję śniadaniową, postawiłam na pankejki 😉

  • Reply
    wróżka
    07/04/2017 at 13:07

    Wygląda znakomicie

    • Reply
      Kasia Nowakowska
      07/04/2017 at 15:38

      Dziękuję 🙂

    Leave a Reply

    Close